溫潤(rùn)入口，溫暖養(yǎng)心，一碗看似普通的雞湯，凝聚了巍閣人十六年以來(lái)的匠心與愛心。所謂“民以食為天，月子餐以功效為先”。這篇文章，為大家揭開一碗巍閣月子餐——“麻油雞”的前世今生。

巍閣系列餐品，一直深受媽媽們喜愛。不僅口感美味鮮嫩、不會(huì)發(fā)胖，且選材十分考究。中國(guó)閩南地區(qū)有一句俚語(yǔ)：“生贏雞酒香 生輸四塊板�！边@句話道出了女人生產(chǎn)的過(guò)程就是一場(chǎng)與生命的搏斗，也點(diǎn)出月子餐食在媽媽們坐月子期間的重要性。其中的“雞”，指的就是這道月子餐。

巍閣提倡傳統(tǒng)中醫(yī)理論的指導(dǎo)，遵循“藥食同源”的理念，結(jié)合兒科醫(yī)生、中醫(yī)專家、營(yíng)養(yǎng)師、開奶師的成熟臨床經(jīng)驗(yàn)，為產(chǎn)婦定制出最具針對(duì)性、功效性的月子餐。

麻油雞，不僅保持雞肉的肉質(zhì)鮮嫩，同時(shí)具有潤(rùn)五臟、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)氣血的作用。雞肉本身脂肪含量較低，且富含豐富的蛋白質(zhì)，滿足了產(chǎn)后媽媽恢復(fù)身材的需求。

在料理的過(guò)程當(dāng)中，巍閣廚師團(tuán)隊(duì)會(huì)輔之以巍閣月子三寶——黑麻油，增加餐品的功效性。臺(tái)灣有月子三寶：麻油、米酒、老姜。這是老祖宗留下來(lái)的月子文明瑰寶。麻油排在了第一位，其重要性不可小視。巍閣的麻油屬于功效類湯品，來(lái)自于中國(guó)臺(tái)灣，價(jià)格及品質(zhì)均超出市場(chǎng)同品類數(shù)倍。

產(chǎn)褥期的媽媽身體虛弱，卻又不宜大補(bǔ)，急需排出身體惡露，又要疏通乳腺。麻油不僅可以溫補(bǔ)內(nèi)臟、排毒增乳，還有瘦身美顏的奇佳功效。十幾年來(lái)受到所有產(chǎn)婦的好評(píng)。

巍閣月子中心于集團(tuán)總部專門成立月子餐研發(fā)中心，依據(jù)十六年所積累的大數(shù)據(jù)以及客戶九種體質(zhì)，不斷推陳出新，靶向定制個(gè)性化月子餐。多年以來(lái)，深受客戶們的信賴與喜愛。巍閣，讓天下沒(méi)有難坐的月子。