今年2月,國(guó)內(nèi)首個(gè)關(guān)于后生元的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)在北京發(fā)布。
后生元作為繼益生菌、益生元之后又一備受關(guān)注的新原料,近年在全球范圍獲得長(zhǎng)足發(fā)展,國(guó)內(nèi)外很多企業(yè)斥巨資推出相關(guān)產(chǎn)品。例如,日本好侍推出后生元概念產(chǎn)品,產(chǎn)品形態(tài)包含營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、乳酸菌飲料、豆腐、烘焙、點(diǎn)心、面類等。國(guó)內(nèi)的行業(yè)頭部企業(yè),如科拓生物、錦旗生物、元達(dá)生物也紛紛開(kāi)始布局。
專家表示,后生元的興起與民眾對(duì)健康關(guān)注度的提升有很大關(guān)系,隨著公眾對(duì)自身健康需求的不斷增加,菌群健康正成為蓬勃發(fā)展的新藍(lán)海。
后生元問(wèn)世,助推益生菌產(chǎn)品加速迭代
近年來(lái),中國(guó)益生菌市場(chǎng)規(guī)模高速發(fā)展。面對(duì)這個(gè)蓬勃發(fā)展的新藍(lán)海,眾多企業(yè)開(kāi)始積極搶占益生菌這一市場(chǎng)風(fēng)口,不僅頭部品牌紛紛入局,新銳品牌也接連涌現(xiàn)。
伊利、蒙牛等公司紛紛推出益生菌產(chǎn)品,雀巢將旗下高端有機(jī)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑品牌Garden of Life引進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)推出免疫系列新品;新銳品牌WonderLab也進(jìn)軍益生菌領(lǐng)域,推出小藍(lán)瓶益生菌、女性益生菌、口腔益生菌等產(chǎn)品。
與此同時(shí),益生菌市場(chǎng)的應(yīng)用場(chǎng)景也逐漸擴(kuò)大,從乳制品、補(bǔ)劑到零食、護(hù)膚品、口腔護(hù)理產(chǎn)品等,出現(xiàn)了一系列琳瑯滿目的益生菌產(chǎn)品。
當(dāng)下益生菌雖然賽道火熱,但在產(chǎn)品上仍有較大提升空間。
專家表示,益生菌種類繁多,每種益生菌的作用都有其特殊性,然而大多數(shù)益生菌補(bǔ)充劑僅包含單一或幾種菌株,過(guò)分簡(jiǎn)化了微生物群的復(fù)雜性。而若是每次食用多種產(chǎn)品,既費(fèi)用高昂也不方便。此外,益生菌活性受外界影響很大,能夠進(jìn)入腸道的“活菌”實(shí)際上寥寥無(wú)幾。
在此情形下,“后生元”作為益生菌界的”后起之秀“,開(kāi)始走入人們視野。
1+1+1>3?三生元=益生菌+益生元+后生元
后生元是什么?
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),益生菌,就是對(duì)人體有益的細(xì)菌;益生元?jiǎng)t是有利于益生菌生長(zhǎng)的“養(yǎng)料”;而后生元,則是保存了益生菌活性物質(zhì),并被殺滅了活性的益生菌菌體和代謝產(chǎn)物。
相較于傳統(tǒng)活性益生菌,經(jīng)過(guò)熱滅活且保存完整細(xì)胞的后生元,比活的益生菌更穩(wěn)定,且保留了大量營(yíng)養(yǎng)、有效成分(如維生素、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、多糖、有機(jī)酸、菌體成分等)。
此外,傳統(tǒng)的益生菌需要在腸道定殖一段時(shí)間后才能產(chǎn)生效用,而后生元是進(jìn)入人體后能直接發(fā)揮作用,免疫激活能力更快、更好。
同時(shí),后生元也具有更高的安全性,它穩(wěn)定、耐熱、耐胃酸、耐膽堿、便于儲(chǔ)存,而且后期加工都不受限制,做飲料、烘焙食品等都可以,而且保質(zhì)期也更長(zhǎng)。滅活菌的特點(diǎn)也讓它不受抗生素的干擾抑制,可適用于一些特殊人群。
在后生元研究專家Aubrey Levitt看來(lái),“相較于傳統(tǒng)活性益生菌,后生元更安全、有效、可靠、方便,在調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、提高人體免疫力方面效果更顯著,將是功能性食品的明日之星,注定會(huì)走入尋常百姓家。”
事實(shí)上,益生菌、益生元、后生元三者是相輔相成的關(guān)系。益生菌就好比人體菌群健康的“種子”,益生元是促進(jìn)種子生長(zhǎng)的“養(yǎng)料”,而后生元?jiǎng)t是種子賴以生存的“土壤”。菌群要健康成長(zhǎng),“種子”、“養(yǎng)料”、“土壤”三者缺一不可。單獨(dú)補(bǔ)充益生菌,沒(méi)有養(yǎng)料供給,沒(méi)有土壤環(huán)境支持,種子就難以存活;有了種子和養(yǎng)料,生存環(huán)境不佳,土壤貧瘠,菌群還是不能茁壯成長(zhǎng);后生元可持續(xù)有效改善菌群生存環(huán)境,幫助益生菌更快適應(yīng)體內(nèi)生活,發(fā)揮作用。
在此背景下,“三生元”則創(chuàng)新性地將益生菌、益生元、后生元三者進(jìn)行科學(xué)搭配,產(chǎn)生正向的加乘作用。通過(guò)協(xié)調(diào)作用,能更有效地對(duì)抗疾病,維護(hù)機(jī)體的微生態(tài)平衡,達(dá)到1+1+1>3的效果。
巨頭紛紛布局,三生元成微生態(tài)健康關(guān)鍵引擎
業(yè)界普遍認(rèn)為,三生元將會(huì)繼益生菌之后,成為撬動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)的一根有力杠桿,不少走在科技前端的企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始布局產(chǎn)品研發(fā)和轉(zhuǎn)化,例如美國(guó)的Garden of Life、英國(guó)的Holland & Barrett等。
澳大利亞著名預(yù)防醫(yī)學(xué)專家和腸道健康基金會(huì)主席、三生元復(fù)配健康品牌Theronomic創(chuàng)始人Dr. Ross Walker認(rèn)為:“三生元不是益生菌的簡(jiǎn)單延伸,而是在益生菌基礎(chǔ)理論、生產(chǎn)技術(shù)、功能性評(píng)價(jià)等方面大幅度的升級(jí)和精準(zhǔn)化的新一代功能性產(chǎn)品,未來(lái)發(fā)展?jié)摿o(wú)限!
據(jù)悉,TheroNomic將在9月推出品牌首款三生元產(chǎn)品——TN 三生元膠囊。對(duì)比全球范圍三生元產(chǎn)品,TN三生元膠囊打破了傳統(tǒng)益生菌補(bǔ)充定式,獨(dú)創(chuàng)「臨床實(shí)證益生元Livaux®」+「含專利菌株組合Synbio® blend在內(nèi)的15種益生菌組合」+「5種注冊(cè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)后生元菌株」的三位一體復(fù)合配方,多方位作用,幫助構(gòu)建人體微生態(tài),重啟健康活力。
值得一提的是,TN 三生元膠囊也是全球首款獲得澳洲藥品管理局TGA認(rèn)證的三生元產(chǎn)品,0激素0香精0防腐劑0蔗糖0八大過(guò)敏原,安全易吸收。
隨著消費(fèi)者對(duì)健康的日益關(guān)注,三生元市場(chǎng)擁有巨大的發(fā)展前景。TN三生元膠囊作為率先布局三生元的產(chǎn)品之一,基于深入的產(chǎn)業(yè)研究和消費(fèi)者洞察,打破了行業(yè)瓶頸,將引領(lǐng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)科技創(chuàng)新,推動(dòng)中國(guó)大健康產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步升級(jí)。
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