11月30日，以“創(chuàng)新引領(lǐng) 智饗世界”為主題的卡薩帝高端廚電生活方式發(fā)布暨2023爆品場景全球峰會在成都召開，會上總結(jié)了2022年海爾廚電的轉(zhuǎn)型成果，根據(jù)第三方數(shù)據(jù)顯示，今年前10月，海爾廚電零售額份額持續(xù)增長，躍居行業(yè)TOP3。卡薩帝廚電凈收入同比增長30%，行業(yè)增速最快。

為何海爾廚電能跑出整體和高端雙增長的好成績?核心在于海爾廚電堅持高端與場景服務(wù)轉(zhuǎn)型，一方面通過持續(xù)攻堅原創(chuàng)科技轉(zhuǎn)型高端;另一方面以轉(zhuǎn)型場景服務(wù)滿足用戶需求，憑借差異化優(yōu)勢取得增長好成績，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。

轉(zhuǎn)型高端，開啟智慧生活

據(jù)《2022家電行業(yè)研究報告》顯示，雖然國內(nèi)家電市場已進(jìn)入橫盤調(diào)整期，但更新需求、高端化的產(chǎn)品升級仍是未來趨勢。海爾廚電前瞻性的瞄準(zhǔn)了高端這一賽道，通過原創(chuàng)科技的迭代升級產(chǎn)品體驗，不斷開拓增長新空間。

持續(xù)引領(lǐng)的原創(chuàng)科技，是海爾廚電轉(zhuǎn)型高端的支撐。在開盤會上，海爾廚電展示了搭載智慧恒風(fēng)系統(tǒng)的卡薩帝恒風(fēng)量煙機、能實現(xiàn)纖維級烹飪的卡薩帝溫濕精控蒸烤箱、搭載原創(chuàng)五環(huán)勻火燃燒科技的灶具、醫(yī)用級消毒柜等擁有行業(yè)尖端技術(shù)的產(chǎn)品。以卡薩帝溫濕精控蒸烤箱為例，自熟感應(yīng)技術(shù)能夠自動監(jiān)測面食的氧含量，針對肉類食物時，能夠精準(zhǔn)控溫至±1℃，烤熟即停;全腔勻溫技術(shù)通過智能PID控制算法，能夠時刻探知溫度，確保美食上色均勻、熟度一致，讓小白也能安心做大餐。

在全球2大研究所、4大美食分院、六大品牌研發(fā)資源的賦能下，截止目前，海爾廚電共創(chuàng)立1項國際標(biāo)準(zhǔn)、23項國家標(biāo)準(zhǔn)、30項行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、6000余項專利，以全球第一陣營品牌的擔(dān)當(dāng)，引領(lǐng)行業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步。

同時，海爾廚電還通過設(shè)備間的互聯(lián)互通，優(yōu)化用戶的廚房體驗。嵌入式廚電產(chǎn)品可實現(xiàn)遠(yuǎn)程OTA升級，功能實時迭代。鍋與灶具互聯(lián)，火力隨鍋而動，鍋離火小，離開30s即關(guān)火，保障用戶烹飪安全;煙灶互聯(lián)，灶具啟停，油煙機隨之啟停，讓操作更便捷，體驗更舒心。

高端轉(zhuǎn)型為海爾廚電拓展了更多的增長空間。據(jù)中怡康數(shù)據(jù)顯示，卡薩帝廚電今年前10月凈收入同比增長30%，銀河系列嵌入式烤箱穩(wěn)居行業(yè)引領(lǐng)地位，11000+價位段份額第一。

轉(zhuǎn)型場景服務(wù)，完善用戶體驗

對于用戶來說，廚電的選購是用戶家裝體驗的重要一環(huán)，但并不是唯一一環(huán)。由于家裝行業(yè)低頻高消的特點，裝修對于用戶來說又是“陌生消費”，用戶對待廚房的煥新、改造十分謹(jǐn)慎，而廚改涉及的項目廣而雜，定設(shè)計、看施工、選材料、等安裝、找售后，“不懂裝修”成為用戶普遍擔(dān)心的問題。

海爾廚電為用戶提供省心省力的一站式廚房煥新服務(wù)。依托場景品牌三翼鳥，海爾廚電從設(shè)計到量房，到施工圖紙，到定點位，分多次安裝，交付使用，全流程的一站式服務(wù)，讓用戶免去傳統(tǒng)廚房裝修、改造中，繁瑣的東奔西走的環(huán)節(jié)，全程只需與一位項目經(jīng)理對接。此外，海爾廚電還針對不同的用戶群體，定制了不同的智慧廚房場景方案。例如，針對別墅區(qū)用戶推出的鑒賞家套系，面向高知精英群體的銀河套系，面向美食愛好者的星河套系等，滿足不同用戶的調(diào)性品味。

不僅是服務(wù)省心，海爾廚電打造的智慧廚房場景，致力于通過與科技的深度融合，改變用戶的生活方式。早在2019年，海爾廚電就成立“全球美食烹飪研究院”，下設(shè)美洲、澳洲、歐洲、亞洲四大美食分院，依托全球六大品牌資源，開展全球區(qū)域經(jīng)典美食烹飪研究。

在食聯(lián)網(wǎng)的賦能之下，海爾廚電打通了美食從“菜籃子”到“菜盤子”的全鏈路，在海爾廚電與生態(tài)方聯(lián)合共創(chuàng)下，大師的秘制菜譜變成數(shù)字化烹飪程序和生態(tài)預(yù)制菜，用戶在食聯(lián)網(wǎng)阿爾法魚小程序上一鍵下單，通過智慧網(wǎng)器就能一鍵烹飪，輕松還原大師菜。

由此，在三翼鳥智慧廚房，用戶吃、買、存、做、洗的全流程需求被悉數(shù)滿足。并且，依托大數(shù)據(jù)、AI、IOT三朵云，智家大腦能夠與三翼鳥廚房智慧連接、感知、決策、交互。同時基于Umesh的協(xié)議，智家大腦能夠?qū)崿F(xiàn)自發(fā)現(xiàn)、自識別、自組網(wǎng)、自修復(fù)、一鍵快聯(lián)、一鍵暢聯(lián)，為用戶定制個性化的智慧廚房場景。通過大數(shù)據(jù)分析、情感識別和意圖判斷后，智家大腦能夠提供專屬的菜譜和做法推薦，基于食聯(lián)網(wǎng)生態(tài)平臺，還可實現(xiàn)菜譜方案、健康方案及食材管理等多方面升級。

任何成績都不是憑空而來，海爾廚電堅持高端、場景服務(wù)轉(zhuǎn)型，以持續(xù)迭代的智慧科技開啟用戶的智慧生活，通過轉(zhuǎn)型場景服務(wù)抓住用戶心智，躍居行業(yè)TOP3，走出一條可持續(xù)的增長之路。