中國是世界上最早馴化蜜蜂的國家之一，所以蜜文化悠久，經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)手段分析：蜂蜜營養(yǎng)豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質(zhì)、無機鹽、有機酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。下面健康養(yǎng)生網(wǎng)健康知識就介紹幾種用蜂蜜做的具有養(yǎng)生和食療功效的食物：

　    蜜糖羹養(yǎng)腸胃

　　蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。

　　油煎雞蛋蘸蜂蜜哮喘

　　雞蛋l(fā)-2個，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進食，連食2-3個月。適宜于小兒支氣管哮喘。

　　蜜酥治咳嗽

　　蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

　　蜂蜜蘿卜養(yǎng)腸胃

　　取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。

　　鮮百合蜂蜜治失眠

　　鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

[[編輯推薦：四種食物對身體的保健效果]]