有網(wǎng)友在網(wǎng)絡平臺發(fā)布帖子，質疑“海底撈是不是歧視帶棉花娃娃的人”。據(jù)報道，該網(wǎng)友和朋友各帶了一個棉花娃娃到海底撈就餐時，因要求給娃娃坐店內嬰兒椅而見服務員露出不能理解的情緒，就餐過程中兩人還經(jīng)歷了“感覺被冷落的服務”“少了菜也一直到快吃完才補上”“希望服務員給棉花娃娃過生日被拒絕”等不好的體驗。（10月16日《揚子晚報》）

網(wǎng)友發(fā)帖的主要目的是吐槽海底撈某服務員服務態(tài)度差、服務不完善、服務質量低，這些問題都是常規(guī)的問題，按照常規(guī)的模式看待、解決即可——消費者可以向涉事海底撈門店或海底撈客服反映問題，由海底撈調查核實，如服務員的操作確實不符合服務標準，企業(yè)應按照相關規(guī)章制度處理，可能的選項包括問責涉事服務員、完成整改、賠禮道歉、補足服務、賠償?shù)�。當然，消費者也可在提供必要證據(jù)的前提下向消協(xié)投訴，由消協(xié)調查調解。

網(wǎng)友發(fā)帖反映的問題中，最吸引人眼球的內容為“希望服務員給棉花娃娃過生日被拒絕”。這一內容引發(fā)了網(wǎng)友熱議，有人反對，有人支持。由于該問題具有新穎性，引發(fā)了很多人的興趣，且關聯(lián)著一些消費者的消費新需求，后續(xù)還有可能在一定的消費場景中再出現(xiàn)。在此，不妨用法律視角和契約視角進行認真審視思考。

近年來，不少餐飲商家都面向過生日的消費者推出贈送小蛋糕或其它小禮物、唱生日祝福歌等增值服務，以營造一種溫暖氛圍，提升服務質量，優(yōu)化消費者的體驗，增強消費者的消費黏性。而在上述網(wǎng)友所涉消費中，棉花娃娃是沒有生命的玩偶，雖然在一些消費者心目中，玩偶或許有特殊的意義，如有“生命力”、有熱度、有“生日”（生產(chǎn)日期或購買日期等），但按照傳統(tǒng)的倫理認知，玩偶是沒有生命力的，也沒有生日。給玩偶過生日不在商家傳統(tǒng)的服務菜單中，如果消費者向商家表達了給玩偶過生日的需求，是否能得到商家的積極回應，還得看相關條件是否具備。

市場經(jīng)濟本質上是契約經(jīng)濟，而契約的基本遵循規(guī)則是自愿、平等、公平、誠實信用、合法。無論是消費者提出訴求，商家同意，還是商家主動提供服務，消費者選擇接受，都具有契約屬性。具體而言，如果商家做出了可以給消費者的玩偶過生日的承諾，或者商家有給消費者的玩偶過生日的服務慣例，或者商家的服務規(guī)則、服務標準規(guī)定應最大化滿足消費者的類似需求，當消費者表達出給玩偶過生日的意愿時，商家就應熱情周到地提供相應服務。即便沒有上述條件，消費者向商家單方表達給玩偶過生日的訴求，如果商家選擇同意，雙方就通過協(xié)商臨時達成了口頭約定，商家也努力提供這種“過生日”服務。

給玩偶過生日是商家和消費者的“雙向選擇題”，而不是“單項選擇題”，只有雙方平等協(xié)商，才可能達成合意。隨著消費模式、消費理念不斷變化，人們會產(chǎn)生越來越多的看似稀奇古怪、超出常理的消費需求，這些消費新需求推動著消費拓面升級，推動著市場發(fā)展進步，也考驗著商家的服務應變能力和監(jiān)管部門、消費者組織等的維權治理能力。總之，依托法律和契約規(guī)則做“雙向選擇題”，是滿足消費者的消費新需求、“奇需求”的可行路徑。