10月15日，特殊食品產(chǎn)業(yè)T20高峰論壇在四川成都舉辦。作為第九屆中國特殊食品大會期間舉辦的重點活動之一，本次論壇邀請了15位特殊食品企業(yè)相關負責人，共商中國特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新趨勢、新路徑。

會上，澳優(yōu)（中國）執(zhí)行總裁魏燕青圍繞“創(chuàng)新技術解鎖營養(yǎng)健康食品新未來”主題，分享澳優(yōu)在創(chuàng)新研發(fā)方面的行業(yè)洞察和戰(zhàn)略布局。

魏燕青認為，當前，我國營養(yǎng)健康食品行業(yè)呈現(xiàn)出市場規(guī)模持續(xù)增長、多樣化與個性化需求增加、安全與品質要求提高等發(fā)展趨勢�！盃I養(yǎng)健康食品企業(yè)要開發(fā)出更高品質、更多元化的產(chǎn)品，讓消費者從‘吃得飽，吃得好’向‘吃得營養(yǎng)，吃得健康’轉變�！蔽貉嗲啾硎荆�“這對企業(yè)的創(chuàng)新研發(fā)能力提出了更高的要求。”

魏燕青介紹，依托全球研發(fā)、全自控產(chǎn)業(yè)鏈等資源優(yōu)勢，澳優(yōu)已形成集科研創(chuàng)新、技術轉化與產(chǎn)業(yè)應用為一體的創(chuàng)新生態(tài)系統(tǒng)，實現(xiàn)了多項行業(yè)突破，助力營養(yǎng)健康食品行業(yè)加快發(fā)展新質生產(chǎn)力。

在益生菌領域，2023年，澳優(yōu)與江南大學共同承擔的“十四五”國家重點研發(fā)計劃——益生菌產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范線落戶錦旗生物江蘇淮安益生菌智能工廠正式投產(chǎn)，建成了我國益生菌行業(yè)的國家級示范產(chǎn)線，澳優(yōu)也憑此成為中國乳制品行業(yè)建成益生菌全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)。目前，錦旗生物已打造“錦旗益生”B2B全生命周期功能性益生菌解決方案，通過差異化定制配方、科學配比菌株、后生元益萃質及營養(yǎng)成分，為全年齡階段的人群提供專屬營養(yǎng)方案與健康選擇。澳優(yōu)下游零售端兩大品牌（愛益森及NC）以此為供應鏈基礎，實現(xiàn)2023年上半年銷售額同比高速提升。

在特醫(yī)食品領域，澳優(yōu)獲批湖南省特殊醫(yī)學用途配方食品生產(chǎn)許可證，已推出多款特醫(yī)食品，滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂等特定人群的營養(yǎng)需求。

“科技創(chuàng)新是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的關鍵動力，也是發(fā)展新質生產(chǎn)力的核心要素�！蔽貉嗲嗾f，面向未來，澳優(yōu)將繼續(xù)堅持高水平研發(fā)投入，從做好市場需求的引領者、產(chǎn)業(yè)鏈的整合者、技術創(chuàng)新的推動者、營養(yǎng)知識的科普者等角度出發(fā)，以企業(yè)的高質量發(fā)展助力營養(yǎng)健康食品行業(yè)發(fā)展邁上新臺階，為人們的營養(yǎng)健康做出更大貢獻。