生活中，有些食物必須要去皮才能吃或者才好吃，可有些食物一定要帶皮吃，因為這些“皮”才是它們的精華所在。
很多人煮玉米都會把皮去掉，只剩下光禿禿的玉米在鍋中煮，其實玉米是要帶皮煮的，這樣煮出來的玉米更嫩，口感更好，就連煮玉米的湯也是寶。玉米富含豐富的纖維素，可以有效的促進腸蠕動，防止便秘，還可以降低膽固醇，堪稱“天然保健品”，不僅如此，煮玉米的湯還有很好的利尿消腫的效果。
第二個就是桔子皮，現(xiàn)在正是各種桔子暢銷的季節(jié)，沙糖桔、橙子等等。將剝下的橘子皮洗凈，加入冷水煮開，再等到可以飲用的溫度即可飲用。橘子皮水對于有口臭和胃氣的人群特別適用，它可以去除口臭，防止胃氣，特別是過年期間，很多有胃病的朋友難免會傷胃，多喝橘子皮水，對胃病有一定的緩解作用。
這些生活中容易忽略的細(xì)節(jié)個個都可能是寶，生活，應(yīng)該仔細(xì)一點。
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