隨著全社會老齡人口的加劇，人民生活水平的提高，大家對健康長壽追求的意識也在增強，長壽老人也隨之多了起來。長壽老人都有很好的飲食習(xí)慣，他們懂得選擇養(yǎng)生食材，知道如何飲食，從飲食習(xí)慣看長壽老人無一不喜歡——喝小米粥。

營養(yǎng)小米粥

1 養(yǎng)胃長壽老人之所以喜歡喝小米粥，把小米當(dāng)成最好的滋補佳品。是因為小米含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及鈣、磷、鐵、錳、鋅等微量元素，具有防止泛胃、嘔吐的功效，對消化不良及糖尿者都有幫助，使得老人的脾胃得到很好的維護。

養(yǎng)胃

2 潤腸道 此外小米膳食纖維含量豐富，為大米的4倍，豐富的膳食纖維能促進大便的排泄。老人體內(nèi)的大部分毒素是依靠糞便而排出的，保證了排便順暢，就能保證大部分毒素可以被排出體外，保持身體健康。

幫助老人潤腸道

3 幫助睡眠 小米還可作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品來食用，小米中色氨酸含量也為谷類之首，色氨酸有調(diào)節(jié)睡眠的作用，對于那些因胃腸不好導(dǎo)致的失眠，其療效非安眠藥可比。良好的睡眠則有修復(fù)作用，能調(diào)理、改善老人體質(zhì)。

幫助老人睡眠

小米這種食材對老人的健康長壽生活具有很大的輔助效果，怎么會不得長壽老人喜歡呢。

谷哥建議老年人維持身體健康，除了堅持運動鍛煉，還要調(diào)整日常飲食。老年人飲食要以粗糧和新鮮蔬菜為主，小米、豆腐、白菜盡管清淡，但卻是最好的長壽食材。