雖然很多職場MM為了減肥美體，都有不吃早餐的習(xí)慣。但不得不指出的是，早餐對于每個人都很重要，早餐為人體提供一天當(dāng)中最重要的營養(yǎng)，所以必須要吃。但是不是每種早餐都適合廣大上班族吃呢?當(dāng)然不是。有些早餐如果食用不當(dāng)，對身體的傷害就很大。今天，小編跟大家一起看看早餐吃啥好?

一、過于冰涼的果蔬汁

很多MM喜歡一早喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物，但大家忽略了一個最重要的關(guān)鍵，那就是人的體內(nèi)永遠(yuǎn)喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖，微循環(huán)才會正常，氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、冰牛奶等，短時間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的。

二、太辣的食物

同樣的原因，早晨的腸胃要盡量避免受刺激，過于辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對是早餐的大忌。

三、未經(jīng)加熱的剩飯菜

經(jīng)�？吹接行㎝M為了趕時間，早晨起來抓起頭天晚上剩下的食物隨便對付兩口了事。這是很糟糕的情況，隔夜飯菜經(jīng)過一個夜晚的存放，會產(chǎn)生一些微生物的變化而導(dǎo)致不良細(xì)菌產(chǎn)生，很容易“病從口入”。

四、熟食鹵菜當(dāng)早餐

這顯然和上面說到的道理一致。90%的熟食都需要加熱后食用，同樣是因為預(yù)防病菌的滋生。另外，盡可能食用自己親手烹制的熟食，因為在菜市場里的買回來的即便口味很不錯，但卻難保時間是否新鮮。

營養(yǎng)早餐搭配

1、谷類早餐應(yīng)受青睞

一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西，谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐，誰就一箭三雕：豐富的碳水化合物，少脂肪，豐富的維生素和礦物質(zhì)。

2、注意攝取維生素、葉酸和鐵

25-40歲的女性的早餐應(yīng)至少滿足其50%的日維生素和葉酸，特別是維生素C和鐵的需要量。當(dāng)今，大多數(shù)女性都沒有從食物中攝取足夠的鐵和葉酸。如果有可能，可從午餐和晚餐予以補(bǔ)充。肉、內(nèi)臟、小米、茴香可滿足人每日所需的10至18毫克鐵的需求量。維生素B則可從瘦肉、魚、肝、全麥面包、土豆、花生等食物中攝取。