雨水，是二十四節(jié)氣之中的第2個(gè)節(jié)氣。也是春天第二個(gè)節(jié)氣，在這個(gè)節(jié)氣，以調(diào)養(yǎng)脾胃為主，脾胃是生命之本，脾胃好，才能讓我們更好的消化吸收食物營(yíng)養(yǎng)，為人體提供能量。

古書上說“夫善養(yǎng)生者養(yǎng)其內(nèi)，不善養(yǎng)生者養(yǎng)其外。善養(yǎng)內(nèi)者，使臟腑安和，三焦各守其位，飲食常適其宜。”由此可知，脾胃是生命之本，健康之本，歷代醫(yī)家、養(yǎng)生家都很重視脾胃的護(hù)養(yǎng)�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明，調(diào)理脾胃能有效地提高機(jī)體免疫功能，防老抗衰。

脾胃的調(diào)節(jié)，主要是注意以下四個(gè)方面:飲食，起居，運(yùn)動(dòng)，情志。

1、精神狀態(tài)

“凡憤怒、悲思、恐懼，皆傷元?dú)?rdquo;，因此在精神調(diào)攝方面要靜心寡欲、不妄作勞，以養(yǎng)元?dú)狻?/p>

2、起居有常

皇帝內(nèi)經(jīng)上講，上古真人，為什么身體那么棒，就是做到 了起居有常，飲食有節(jié)，與四時(shí)合其序。順應(yīng)自然，保護(hù)生機(jī)遵循自然變化的規(guī)律，使生命過程的節(jié)奏，隨著時(shí)間、空間和四時(shí)氣候的改變而進(jìn)行調(diào)整，使其達(dá)到健運(yùn)脾胃，調(diào)養(yǎng)后天，延年益壽的目的。這個(gè)節(jié)氣，要早睡早起。

3、飲食有節(jié)

正月應(yīng)少食狗肉、羊肉、雀肉等溫?zé)嶂��?忌食花椒、茴香等辛熱之品，不得生食蔥蒜，花生宜煮不宜炒。春季氣候轉(zhuǎn)暖，然而又風(fēng)多物燥，早晚較冷，風(fēng)邪漸增，常會(huì)出現(xiàn)皮膚、口舌干燥，嘴唇干裂等現(xiàn)象，故應(yīng)多吃新鮮蔬菜、多汁水果以補(bǔ)充人體水分。

由于春季為萬物生發(fā)之始，陽氣發(fā)越之季，應(yīng)少食油膩之物，可多食紅棗、淮山、蓮子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等;以免助陽外泄，否則肝木生發(fā)太過，

此節(jié)氣時(shí)北方食療以粥為好，如蓮子粥、淮山粥、紅棗粥等;而南方特別是珠三角一帶的食療多以湯為好，如猴頭菇煲鮮雞湯、云苓淮山煲瘦豬肉湯、菠菜滾牛肉片湯、淮山北芪豬橫脷湯等。

也宜氣溫濕冷時(shí)以燉湯養(yǎng)脾胃，如冬蟲夏草燉水鴨、眉豆花生燉雞腳、杞子淮山燉豬月展肉等。

中藥材調(diào)養(yǎng)時(shí)要考慮脾胃功能的特點(diǎn)，如用生發(fā)陽氣之法來調(diào)補(bǔ)脾胃，可選用西洋參、沙參、決明子、白菊花等。

雨水時(shí)節(jié)，人體的肝陽、肝火、肝風(fēng)會(huì)隨著春季的陽氣升發(fā)而上升，所以更應(yīng)特別注意肝氣的疏泄條達(dá)。自然界一派生機(jī)，特別是南方萬物欣欣向榮。養(yǎng)生者亦須振奮精神、勃發(fā)朝氣，志蓄于心，身有所務(wù)。

唐代養(yǎng)生學(xué)家孫思邈在《千金方》中說：“春七十二日，省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。五行中肝屬木，味為酸，脾屬土，味為甘，木勝土。所以，春季飲食應(yīng)少吃酸味，多吃甜味，以養(yǎng)脾臟之氣�？蛇x擇韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、薺菜、春筍、山藥、藕、芋頭、蘿卜、荸薺、甘蔗等。

《千金月令》：“正月宜食粥，……一曰地黃粥，以補(bǔ)腎。”鮮地黃150克，搗汁備用，粳米50克洗凈，冰糖適量，同入鍋中加適量水，煮成粥后，將鮮地黃汁倒入粥內(nèi)，文火煮20分鐘即好。。

二曰防風(fēng)粥，用以祛四肢之風(fēng)。取防風(fēng)一份，煎湯去汁煮粥。三曰紫蘇粥，取紫蘇一份，炒至微黃，略有香氣時(shí)，煎汁煮粥。”少吃生冷粘雜食物，以防傷及脾胃。

4.運(yùn)動(dòng)

這個(gè)節(jié)氣，晨練不要太早，太陽升起后外出鍛練為宜，鍛練前喝點(diǎn)熱湯，不要太劇烈了，做點(diǎn)舒緩的運(yùn)動(dòng)。明天上午十點(diǎn)前后，以及晚上臨睡前。做一做，揉腹運(yùn)動(dòng)。但是這種揉腹運(yùn)動(dòng)，飽食和空腹或者患有炎癥，腫瘤等患者不宜施行啊。