核桃在我們?nèi)粘I铒嬍忱锩媸且环N比較常見的食品了,核桃因?yàn)楹械臓I養(yǎng)成分豐富,營養(yǎng)價(jià)值高,從而受到很多人的親睞,將它作為滋補(bǔ)品。而且經(jīng)常食用核桃的好處多多,不僅對心臟有好處,而且還能補(bǔ)腦。那么吃核桃到底有什么好處呢?今天就來告訴你常吃核桃的八大好處,一起來看看吧。
補(bǔ)大腦
可將核桃仁加冰糖搗成“核桃泥”,密藏在瓷缸內(nèi),每次取兩匙,用開水沖和,沖時(shí)盅中有一層白色液體浮起,這就是“核桃奶”,腴美可口。
助美顏
核桃的特殊成分使得核桃具有美容養(yǎng)顏的作用。如果長期食用用核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,就能營養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更適合經(jīng)常食用。
抗衰老
核桃仁中所含維生素E,可使細(xì)胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗衰老物質(zhì),所以核桃有“萬歲子”、“長壽果”之稱。
益心臟
核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核核桃對人的心臟有一定的好處。
治失眠
經(jīng)常食用核桃仁可以治療由腎虛引起的失眠。用核桃仁5個(gè),白糖30克,放在一起搗爛如泥,放到鍋里加黃酒50毫升,小火煎30分鐘,每日1劑,分兩次服就可以改善癥狀了。
防便秘
方法:1.核桃仁炒香研細(xì),每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份,搗細(xì)用蜜做丸(即三仁丸),每丸重9克,每次2-3丸,每日2次。3.核桃仁6克,搗爛如泥,加適量蜂蜜調(diào)成糊狀,溫開水送服,每日3次。
鎮(zhèn)咳喘
核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用,還有鎮(zhèn)咳作用!侗静菥V目》記載:“洪邁云:邁有痰疾,以胡桃仁三顆,生姜三片,臥時(shí)嚼服,及飲湯兩三呷,又再嚼桃仁、姜如前數(shù),即靜臥,及旦而痰消嗽止。”
治關(guān)節(jié)炎
有研究發(fā)現(xiàn)那些關(guān)節(jié)炎病人長期食用核桃對他們的身體非常有好處,這與中醫(yī)所說胡桃“善治腰疼腿疼,一切筋骨疼痛”的認(rèn)識(shí)是一致的。胡桃治關(guān)節(jié)炎機(jī)理,中醫(yī)認(rèn)為是其補(bǔ)腎強(qiáng)筋作用所致,認(rèn)為與其富含維生素B6有關(guān)。
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