水果除了口味香甜受歡迎外,它也同其他食物一樣為我們提供著必要的營養(yǎng)素。水果中維生素C的含量最多。加之一般的水果都是生吃,果汁內(nèi)的維生素C可以免遭其他因素的破壞而全部被人體而吸收。同時水果含有一些有機酸可以刺激消化液的分泌,從而幫助消化。
1、選擇水果的原則:當(dāng)?shù)禺?dāng)季的水果最好。新鮮沒有添加劑。如冬季吃西瓜,草莓是絕對不可取的。
2、蘋果
“一天一個蘋果”是人們熟知的健康口號。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。
3、
橘子橙子,柚子等橙色水果,有豐富的維生素C ,飯后吃這類水果,可以促進鐵吸收,預(yù)防貧血。
4、草莓
美味又可愛的水果。是春季3-5月份上市的,不建議吃過分膨大的和冬季上市的草莓。腹瀉期間,不建議吃草莓。
5、香蕉
香蕉是潤腸通便的,可以預(yù)防孩子過分發(fā)胖。
6、西紅柿
西紅柿有清熱的作用,在春夏之交吃最好。
7、西瓜
西瓜有利尿解暑的作用。
8、山楂和石榴。
是開胃的水果,在厭食時候,吃一點,可以促進胃酸分泌。
9、梨
有鎮(zhèn)咳潤肺的作用。但是不建議多吃冰糖蒸梨,容易拉高血糖。
10、葡萄
葡萄是維生素含量也很多的食物。但是吃多了,牙齒會覺得酸澀,吃過水果后需要及早刷牙。
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