春季萬(wàn)物生發(fā)，生機(jī)勃勃，大家不管是從身體上，還是從精神上，都擺脫了冬天懶洋洋的狀態(tài)，身體積極的代謝，更不斷的吸收自然中各種讓人愉悅的因子，這個(gè)時(shí)候大家能吃對(duì)的食物，做對(duì)的事情，可以讓你一年都容光煥發(fā)!下面春天你必須多吃的一些食物：

1、春筍

春筍作為美味佳肴，自古以來(lái)備受人們喜愛(ài)。春筍筍體肥厚，美味爽口，營(yíng)養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。各地的地方美食中，就有很多春筍制作而成的，所以如果你生在竹筍盛產(chǎn)之地，春天就一定要吃春筍。

春筍

2、韭菜

春季氣溫變化大，天氣忽冷忽熱，大家要注意保暖，同時(shí)要注意補(bǔ)充陽(yáng)氣，才能保證身體健康，而韭菜最不陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。不管是包餃子，還是清炒韭菜，或者是韭菜雞蛋，都是非常鮮美可口的。

韭菜炒雞蛋

3、山藥

山藥味甘性平、健脾益氣，經(jīng)常食用可提高機(jī)體的免疫力，對(duì)于多風(fēng)干燥、容易引起感冒春季，更應(yīng)該格外注意適度多吃一些山藥。不管是山藥熬粥還是做成菜肴，都能很好的達(dá)到溫補(bǔ)身體的效果。

山藥美食

4、春芽

春季吃春芽，這里說(shuō)的春芽就是各種當(dāng)季的蔬菜嫩芽，包括小白菜、菠菜、香椿、豆苗、馬齒莧、蒜苗等，這些基本上都是綠色蔬菜，含有大量的維生素和微量元素，而且鮮美異常，顏色清晰，不管是涼拌還是清炒都讓人非常有食欲。

香椿芽拌豆腐

5、各種應(yīng)季水果

春季天氣溫暖，多風(fēng)干燥，氣候的變化人身體對(duì)水的需求量大大的增加，春季人們常常會(huì)出現(xiàn)嘴干枯掉皮、口腔潰瘍頻發(fā)、手部面部干燥等情況，所以這個(gè)時(shí)候大家要多吃蔬菜和水果，像蘋(píng)果、草莓、櫻桃、西紅柿、黃瓜、菠菜等這些，能幫助身體吸收水分和養(yǎng)分，還能幫助瘦身和美容。

新鮮果蔬

春季是四季之首，在春季做好養(yǎng)生工作顯得尤為重要，多吃都身體有利的食物，少吃刺激性大、高油高鹽等食物，保證身體的營(yíng)養(yǎng)吸收，這樣就能為一年的身體健康打下良好的基礎(chǔ)!