一般情況下,我們認為夏季共有三個月,從立夏到立秋的這一段時間就是屬于夏季了。中醫(yī)方面認為,夏季的陽氣是一年四季中最為旺盛的季節(jié),人體的陽氣也最容易發(fā)泄。所以,我們一定要根據(jù)季節(jié)的改變以及身體的變化來進行養(yǎng)生。不僅能夠令我們的身體更加的健康,同時還可以有效的避免出現(xiàn)損害身體的情況。那么夏季養(yǎng)生的方法有哪些呢?
1、最佳調(diào)味品食醋
酷夏熱出汗多,多吃點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,促進食欲。醋還有很強的抑制細菌能力,短時間內(nèi)即可殺死化膿性葡萄球菌等,對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、困倦不適等,多吃點醋,可以很快解除疲勞,保持充沛的精力。
2、最佳肉食鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物,其實夏季照樣能進補,關鍵在于選準補品。
這里推薦鴨肉。鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質(zhì)等養(yǎng)料,而且能防疾療病。其奧妙在于鴨屬水禽,性寒涼,從中醫(yī)熱者寒之的治病原則看,特別適合體內(nèi)有熱、上火的人食用,如低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫等癥候多見于夏季。
鴨同海帶燉食,能軟化血管、降低血壓,可防治動脈硬化、高血壓、心臟病。
鴨肉和竹筍燉食,可治痔瘡出血。
鴨與火腿、海參共燉,燉出的鴨汁善補五臟之陰。
鴨肉同糯米煮粥,有養(yǎng)胃、補血、生津之功,對病后體虛大有裨益。
3、最佳飲料熱茶
夏天離不開飲料,首選的既非各種冷飲制品,也不是啤酒或咖啡,而是極普通的熱茶。
茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克,紅茶24.1毫克),既解渴又解乏。
英國專家的試驗表明,熱茶的降溫能力大大超過冷飲制品,乃是消暑飲品中的佼佼者。
4、最佳蔬菜苦味菜
夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。
中醫(yī)學認為,夏季人之所以不爽緣于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用,達到平衡機體功能的目的。
現(xiàn)代科學研究也證明,苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物堿、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質(zhì)。
苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。
5、最佳湯肴番茄湯
夏令多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料,又能補足水分,一舉兩得。番茄湯(燒好待冷卻后再喝),所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效,最適合于男士。
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