魚肉有什么好處,促進血液循環(huán)。魚肉含有豐富的而營養(yǎng)價值,食用魚肉有什么功效。了解魚肉有什么好處,促進血液循環(huán)。
魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質,而且蛋白質(蛋白質食品)所含必需氨基酸(氨基酸食品)的量和比值最適合人體需要,容易被人體消化(消化食品)吸收。
魚肉的營養(yǎng)價值
鯽魚:有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。
用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。
鯉魚:有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。
鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。
用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
鰱魚:有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。
青魚:有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
黑魚:有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。
黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。
產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚:有滋肝腎、補氣血、清胃去熱、養(yǎng)血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
草魚:有暖胃、平肝祛風等功能,是溫中補虛的養(yǎng)生食品。
帶魚:有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。
鰻魚:有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
魚肉的搭配宜忌
忌:
魚肉 + 西紅柿,食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產生抑制作用
通過上文關于魚肉的一些相關介紹,相信大家對魚肉的食用禁忌都有了一定的了解,希望可以幫助到大家。想了解更多健康資訊請關注養(yǎng)生吧。
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