我們應(yīng)該都知道，我們的周邊有很多的細(xì)菌，它們會(huì)嚴(yán)重影響我們的身體健康。而蔬菜是我們餐桌上每天都可以見到的東西，因?yàn)槎喑允卟擞幸嫔眢w，有些蔬菜更可以幫助你輕輕松松殺菌。生姜、蔥白、大蒜、馬齒莧、平菇、包菜這六類常見蔬菜可以幫你忙。

很多常見的食物都具有抗菌作用，同時(shí)含有多種維生素、礦物質(zhì)等，既能抵抗體內(nèi)病菌，又不至于破壞人體內(nèi)的有益菌群。

生姜

生姜可以參與人體細(xì)胞調(diào)節(jié)免疫，提升溶菌酶活性，對(duì)女性陰道滴蟲有較好的抑制作用，同時(shí)還能有效去除人體皮膚、指甲中所感染的部分細(xì)菌。

蔥白大蒜

這兩種食物含有大量的大蒜新素，這一物質(zhì)對(duì)葡萄球菌、鏈球菌、皮膚真菌有一定的抑制作用。如果人患上呼吸道感染、痢疾、腸炎等疾病，在沒有其他疾病的情況下，多吃一些蔥白和大蒜對(duì)恢復(fù)健康有積極意義。

馬齒莧

這種很尋常的野菜含有豐富的天然抗生素，可以抑制并殺死消化道黏膜的大腸桿菌、痢疾桿菌等，改善惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，同時(shí)，還能夠有效減輕皮膚紅腫、毛囊感染等癥狀。

平菇

平菇中還有大量的蘑菇核糖酸，能夠有效抑制細(xì)菌合成與繁殖。同時(shí)平菇中的營(yíng)養(yǎng)成分還能促進(jìn)人體新陳代謝、增強(qiáng)人的體質(zhì)，對(duì)于肝炎、病毒性感冒、慢性胃炎等都有較好的輔助治療作用。

包菜

包菜又稱圓白菜，在我們生活中很常見，可就是這種常見的蔬菜被譽(yù)為“潰瘍愈合因子”,對(duì)人體的各種潰瘍有著極好的治療作用，能夠促進(jìn)創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍、口腔潰瘍患者食療的首選食物。

茴香

茴香醚是茴香中非�；钴S的一種成分，它對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌以及變形桿菌等都有很好的抑制作用，可以預(yù)防、治療多種感染性腹瀉。