免疫力是人體自身的防御系統(tǒng),免疫力是阻止外來(lái)病毒入侵的關(guān)口,很多人身體虛弱的時(shí)候,都覺得是免疫力下降了,都會(huì)選擇吃很多增加免疫力的食物,這些食物不僅能增加免疫力,還能補(bǔ)充人體缺失的很多營(yíng)養(yǎng)。那么提高免疫力的食物有哪些呢?
提高免疫力的食物有哪些
1、蘿卜
白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可,其味略帶辛辣味,有預(yù)防感冒的功效。蘿卜姜棗湯有辛溫解表、止咳化痰的功效,可輔治療風(fēng)寒感冒、咳嗽、鼻流清涕。
2、大白菜
白菜能清肺化痰,能增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)感冒有一定的預(yù)防和治療效果,所以食用大白菜量較大的群體中沒有太多的人發(fā)生流感。我國(guó)民間也流傳著很多利用大白菜治療感冒的驗(yàn)方,如白菜干根加紅糖、姜片,水煎服,或用白菜根3個(gè),大蔥7根,煎水加紅糖,趁熱飲服,蓋被出汗,感冒即愈。
3、姜
民間有生姜治百病,因?yàn)榻泻薪、姜烯、水芹烯、檸檬醛等油性的揮發(fā)油,和姜茶可以暖胃驅(qū)寒、預(yù)防感冒、增強(qiáng)抵抗力。
4、酸奶
據(jù)最新一期《歐洲臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)英國(guó)研究顯示,兒童常喝酸奶不容易感冒。
5、大蒜
大蒜里所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用,分解后可產(chǎn)生大量的抗氧化劑。生吃大蒜效果更佳。另外,研究還發(fā)現(xiàn),服用大蒜素補(bǔ)充劑12周,感冒幾率明顯降低。
6、蜂蜜
蜂蜜不僅對(duì)身體好,也對(duì)皮膚好,含有多種生物活性物質(zhì),能夠激發(fā)體內(nèi)的免疫力,早晚用溫開水服用,可以抵抗病毒的侵入。
7、菠菜
菠菜里富含維生素A和維生素C,所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎。菠菜里包含大量膳食纖維,較軟滑,容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出,并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。
8、雞湯
雞湯,特別是母雞湯中的特殊養(yǎng)分,可加快咽喉部及支氣管膜的血液循環(huán),增強(qiáng)黏液分泌,及時(shí)清除呼吸道病毒,緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀。煲制雞湯時(shí),里面可以放一些海帶、香菇等。
9、胡蘿卜
胡蘿卜能提供豐富的維生素A,并具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。因此,可將胡蘿卜榨成汁,再加上幾滴蜂蜜。
10、橙子
酸味水果富含維生素C,酸味的柑橘類的水果普遍具有清熱解毒的作用,能增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能。維生素C的作用是增強(qiáng)人體免疫力,減少傷風(fēng)感冒等病毒性上呼吸道感染的持續(xù)時(shí)間和發(fā)病次數(shù)。橙子富含大量的維生素C,能有效防御感冒等上呼吸道疾病。
11、香菇
科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。同時(shí),日本醫(yī)生發(fā)現(xiàn),常吃香菇能促進(jìn)新陳代謝,使人精力旺盛,不易發(fā)生感冒。吃香菇有助防感冒,是因?yàn)橄愎接锌共《竞驮鰪?qiáng)機(jī)體抵抗力的雙重作用。
12、菜花
菜花的維生素C含量要比大白菜、黃豆芽菜高3~4倍,比柑橘中的含量高出2倍。中醫(yī)素來(lái)有白色入肺之說(shuō),白色的菜花是一種保健蔬菜,不但能預(yù)防感冒等呼吸道疾病,還是一種非常好的血管清理劑。
容易感冒的人要少吃糖。多吃糖容易增加體重及患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而且研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)志愿者吃了100克糖后,免疫系統(tǒng)中的吞噬細(xì)胞將在5個(gè)小時(shí)內(nèi)減少對(duì)細(xì)菌的吞噬。因此,減少攝入糖,給免疫系統(tǒng)提供一個(gè)戰(zhàn)斗的機(jī)會(huì)吧!
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