蜂膠(英文：propolis)，是蜜蜂從植物采來的樹脂類和蠟類物質(zhì)，混入其上腭腺、蠟腺的分泌物加工而成的一種具有芳香氣味的膠狀固體物，呈棕黃色或黃褐色塊狀，遇熱變軟，具粘性。

蜂膠生產(chǎn)期多為夏、秋季，蜂膠為不透明固體，表面光滑或粗糙，折斷面呈砂粒狀，切面與大理石外形相似。呈黃褐色、棕褐色、灰褐色、灰綠色、暗綠色，極少數(shù)深似黑色。具有令人喜愛的特殊的芳香味。味微苦，略帶辛辣味，嚼之粘牙，用手搓捏能軟化。溫度低于15℃時(shí)變硬、變脆、易粉碎;36℃時(shí)質(zhì)軟、有粘性和可塑性;溫度達(dá)60~70℃時(shí)熔化成為粘稠流體，并分離出蜂蠟。

蜂膠的功效與作用

1、蜂膠有抗菌功效：蜂膠能滅菌、殺菌、消毒、抑菌、防霉、防腐，解決了抗生素只對(duì)單一微生物起作用的缺陷，且沒有副作用。在日常生活中對(duì)皮膚病有很好的治療效果。

2、蜂膠能促進(jìn)組織細(xì)胞再生，對(duì)各種口腔疾病是具有很好的修復(fù)作用，可用于治療胃潰瘍。

3、預(yù)防腫瘤。蜂膠中含有豐富的抗癌物質(zhì)，研究證明，癌癥患者在服用蜂膠后，可縮小癌細(xì)胞且能減輕化療、 放療引起的副作用。

4、蜂膠既能降甘油三脂，又能降膽固醇。

5、蜂膠可以使更年期癥狀消失或減輕。

6、增強(qiáng)免疫力作用。人體的免疫系統(tǒng)容易被病毒侵害，蜂膠能夠增強(qiáng)人體免疫力，增強(qiáng)人體抵抗病毒侵害的能力。

7、美容養(yǎng)顏?zhàn)饔�。蜂膠能夠分解色素、平復(fù)皺紋、減緩衰老等，是女性美容佳品。

8、鎮(zhèn)痛作用。蜂膠在麻醉鎮(zhèn)痛方面也有很好的效果。

蜂膠的營養(yǎng)價(jià)值

1、蜂膠中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素。其中，硒、錳、鈷、鉬這四種現(xiàn)被稱為長壽元素的物質(zhì)均可在蜂膠中找到。

2、蜂膠含多種的有機(jī)酸，故有芳香氣味。

蜂膠的副作用

1、嚴(yán)重過敏體質(zhì)者慎用或停用

由于個(gè)性差異，約萬分之三的患者使用蜂膠液有不同程度的過敏現(xiàn)象(不會(huì)產(chǎn)生生命危險(xiǎn))。

外用蜂膠者，使用一周內(nèi)，每天一滴涂抹患處試敏。對(duì)因體外涂抹引起的皮膚紅腫發(fā)癢及至皮炎者，可以用1%~2%碳酸氫鈉(小蘇打)溶液沖洗發(fā)病區(qū)，然后用氧化鋅糊膏或皮質(zhì)醇激素(強(qiáng)的松軟膏)涂敷，時(shí)間不長即可治愈。

對(duì)內(nèi)服蜂膠引起呼吸困難、盜汗、惡心等過敏反應(yīng)者，一般時(shí)間不會(huì)很長即自愈，過敏反應(yīng)嚴(yán)重者，到醫(yī)院進(jìn)行治療。如果出現(xiàn)輕微瘙癢、皮膚紅疹、患部腫脹，則可服用苯海拉明等脫敏藥，過敏現(xiàn)象即可消失。待過敏現(xiàn)象消失后，可轉(zhuǎn)為內(nèi)服，同樣可以收到良好的效果。

2、孕婦禁服：孕婦食用蜂膠后，會(huì)刺激子宮，引起宮縮，干擾胎兒正常的生長發(fā)育。

3、1周歲以下的嬰幼兒不宜服用，其功效成分有可能影響嬰兒免疫系統(tǒng)正常發(fā)育，即使確需服用時(shí)用量一定要極小。嬰幼兒皮膚細(xì)嫩，用蜂膠外用治療皮膚病時(shí)，也應(yīng)將其稀釋后再用。