據(jù)相關(guān)媒體報(bào)道，中國每年平均發(fā)生20萬起火災(zāi)，而這些火災(zāi)的制造者有很大一部分都是燃?xì)庠钣没鸩话踩�引起的。因此提高燃�(xì)庠畹陌踩�性，降低用火風(fēng)險(xiǎn)對社會具有重大意義。然而目前國內(nèi)市場上的燃?xì)庠钯|(zhì)量參差不齊，許多產(chǎn)品并未達(dá)到《家用燃?xì)庠罹摺返囊?guī)定標(biāo)準(zhǔn)，甚至很多燃?xì)庠钇放婆琶�里的選手也存在無法防干燒的問題，其安全性還需要很大的改進(jìn)。

燃?xì)庠钇放婆琶?方太燃?xì)庠頓A1B很不錯(cuò)

安全永遠(yuǎn)是燃?xì)庠钇放婆判邪裰械闹匾�一環(huán)，作為長期高頻率接觸水、電、燃?xì)獾膹N電，需要用更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和更先進(jìn)的技術(shù)來保障使用者的安全。方太一直把用戶的安全問題放在產(chǎn)品研發(fā)的第一位，讓產(chǎn)品在智能化、安全性等方面不斷迭代升級，給人們帶去更高價(jià)值的服務(wù)。在燃?xì)庠钍褂眠^程中，把鍋燒干的問題十分常見，要避免這個(gè)問題，方太瞄準(zhǔn)了防干燒功能。

什么是防干燒功能?有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?

燃?xì)庠钇放婆判邪窭镉幸恍┊a(chǎn)品配置了防干燒功能。這一功能可以有效解決因?yàn)槿藗凂R虎、大意導(dǎo)致的燒干鍋的情況。傳統(tǒng)的防干燒功能主要是在沒有放鍋的情況下超過3分鐘就自動關(guān)氣熄火，燒干鍋后60秒左右自動關(guān)氣熄火，或是油溫超過230攝氏度時(shí)關(guān)氣熄火，這些設(shè)置的確有效防止了烹飪干燒的情況。

但在實(shí)際使用過程中，擁有傳統(tǒng)防干燒功能的燃?xì)庠钸�是會掉鏈子，比如沒有及時(shí)關(guān)氣熄火，還有烹飪過程中無故熄火的情況。仔細(xì)研究發(fā)現(xiàn)防干燒燃?xì)庠畲嬖跍y溫不準(zhǔn)的問題，測溫探頭會受到周圍環(huán)境的影響，這些因素應(yīng)該列入考慮范圍內(nèi)。

除了環(huán)境影響，烹飪模式不同，對應(yīng)的溫度保護(hù)點(diǎn)也會不一樣。中國的烹飪方式非常多樣，炒菜和煲湯時(shí)的溫度臨界點(diǎn)相差很大。傳統(tǒng)的防干燒燃?xì)庠畲蠖嘀辉O(shè)置了一個(gè)溫度保護(hù)點(diǎn)。有一些防干燒燃?xì)庠罡倪M(jìn)后，給不同的烹飪模式配備了不同的保護(hù)點(diǎn)，但每次都需要自己手動更換烹飪模式，反倒增加了操作難度。

燃?xì)庠钇放婆琶?方太燃?xì)庠頓A1B防干燒

針對傳統(tǒng)防干燒技術(shù)存在的問題，方太及其背后的研發(fā)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行深入研究，開發(fā)了防干擾測溫系統(tǒng)和燉炒自識別算法等全新技術(shù)，推出了更加安全可靠的防干燒功能，破除了傳統(tǒng)防干燒技術(shù)的問題，讓燃?xì)庠钸M(jìn)入了“防干燒”的精準(zhǔn)智控時(shí)代。

多一重保護(hù)多一份放心

燃?xì)庠钇放婆判邪裰械膫鹘y(tǒng)防干燒技術(shù)為廚房用火安全提供了第一層保護(hù)，方太DA1B燃?xì)庠钺槍�測溫不準(zhǔn)、識別不當(dāng)?shù)葐栴}，研發(fā)的新技術(shù)又多增添幾重保護(hù)，這樣才能讓用戶更放心。

針對測溫不準(zhǔn)的問題，DA1B燃?xì)庠畈捎萌�密封的結(jié)構(gòu)防止了底盤熱空氣的影響，而上進(jìn)風(fēng)系統(tǒng)和隔熱聚能罩則利用冷熱分流，降低火焰熱空氣對探頭周圍的溫度干擾，形成了“一防、雙降”的防干擾測溫系統(tǒng)。方太首創(chuàng)的這套系統(tǒng)有效解決了傳統(tǒng)溫感探頭受火焰、環(huán)境干擾導(dǎo)致測不準(zhǔn)的問題，提高了溫度判斷的精準(zhǔn)度。

不同烹飪方式應(yīng)該有不同的溫度保護(hù)點(diǎn)，這與水油特性的不同密切相關(guān)。方太通過對時(shí)間、溫度、變化率的多維度判斷，精準(zhǔn)監(jiān)測不同烹飪狀態(tài)下的溫度變化曲線，加上全新的燉炒自識別算法，讓DA1B智控燃?xì)庠钅軌蛉�自動識別鍋具的烹飪模式，從而匹配最佳溫度保護(hù)點(diǎn)，可以避免手動調(diào)節(jié)的困擾。

燃?xì)庠钇放婆琶?方太燃?xì)庠頓A1B更安全

不管燃?xì)庠钇放婆琶�怎么變，安全性能永遠(yuǎn)是選購的第一要素。而現(xiàn)在使用燃?xì)庠畹娜后w大多為中年人和老年人，所以品牌方更應(yīng)關(guān)注這類人群的需求。方太DA1B防干燒系統(tǒng)完善，可以有效避免一定的用火隱患，哪怕沒有人守在爐灶身邊也無需太過擔(dān)心，默默守護(hù)消費(fèi)者安全。