日前，2024博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會在海南博鰲亞洲論壇國際會議中心順利舉辦。江蘇享佳健康科技股份有限公司質(zhì)量和法規(guī)部負(fù)責(zé)人姜星代表公司出席會議并與來自行業(yè)內(nèi)的專家學(xué)者及從業(yè)者就食品健康、食品科技創(chuàng)新等議題進(jìn)行了探討交流。

作為全球首個聚焦食品有益健康科學(xué)證據(jù)的高端對話平臺，大會組織了包括4大版塊的12場專題會議，以及新食品原料研討會、健康食品投融資論壇和5場創(chuàng)新技術(shù)論壇。為促進(jìn)健康食品科技進(jìn)步、推動健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大會以“健康食品 讓健康更主動”為主題發(fā)布了博鰲健康食品宣言。

匯集海南，享佳多方聯(lián)動助力健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展

2024博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會由上海君石生命科學(xué)研究院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)特殊食品研究中心、海南遠(yuǎn)創(chuàng)主動健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院共同主辦，是國內(nèi)健康食品領(lǐng)域的重量級盛會，在陳君石院士、羅云波教授及大會學(xué)術(shù)委員會的專業(yè)引領(lǐng)下，匯集了國際、國內(nèi)健康食品領(lǐng)域的各方面頂尖專家和企業(yè)，共同分享交流;囊括國內(nèi)外有健康證據(jù)的所有食品，從基礎(chǔ)科研、產(chǎn)品化到上市后再研究有益健康的科學(xué)證據(jù)，打造科學(xué)交流、成果展示、產(chǎn)業(yè)對接于一體的融合平臺。

享佳健康作為國內(nèi)領(lǐng)先的大健康電商平臺受邀出席此次大會，多年來公司將推動創(chuàng)新研發(fā)的核心命題，秉承著“精準(zhǔn)營養(yǎng)、專業(yè)服務(wù)”的品牌理念，為中老年人群提供專業(yè)、科學(xué)的營養(yǎng)健康食品和服務(wù)，依托國內(nèi)規(guī)模較大的專業(yè)健康顧問團(tuán)隊、業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的智能化信息系統(tǒng)，以及豐富完善的客戶關(guān)懷計劃，積極推進(jìn)云健康移動互聯(lián)網(wǎng)戰(zhàn)略的實施。

享佳健康質(zhì)量和法規(guī)部負(fù)責(zé)人表示：“在過去一年，享佳在黨和各部門領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下，公司上下同心，謀發(fā)展、抓管理、重質(zhì)量、講信譽(yù)，企業(yè)實現(xiàn)了持續(xù)增長，取得了可喜成績。只有努力創(chuàng)新、積極投入、科學(xué)發(fā)展、誠信經(jīng)營，方能更加穩(wěn)定的邁向成功。未來，享佳健康將繼續(xù)推進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新，不斷提升自身研發(fā)實力，積極參與行業(yè)會議，與社會各界專家、領(lǐng)導(dǎo)攜手護(hù)航，在助力健康食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的同時，以客戶為中心，開發(fā)更多高品質(zhì)的健康產(chǎn)品，讓健康食品助力國民更健康!”

多位院士共話健康食品未來

中國工程院院士、博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會(FHE)發(fā)起人及陳君石先生在致辭中指出，本次大會交流和展示的內(nèi)容，突出強(qiáng)調(diào)科學(xué)證據(jù)，所涉及的觀點和內(nèi)容均聚焦于人體健康。為此，大會設(shè)置了多場涵蓋健康食品不同領(lǐng)域的專題會議、論壇和研討會，為健康食品行業(yè)科學(xué)發(fā)展提供最大化的交流溝通平臺。同時，大會展示和交流涉及的產(chǎn)品，也包括國外市場銷售的產(chǎn)品，意在開闊眼界，推動國內(nèi)企業(yè)的前瞻性和創(chuàng)新性。

國家衛(wèi)生健康委員會食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司司長劉金峰在致辭中表示，衛(wèi)健委目前已制訂發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)1478項，涵蓋全部340余種食品類別和主要健康危險因素，構(gòu)成了較為完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。同時，還建立了國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù)庫、中國居民食物消費(fèi)數(shù)據(jù)庫、食源性疾病溯源系統(tǒng)等，持續(xù)完善和強(qiáng)化食品安全風(fēng)險管理的科學(xué)支撐體系。

開幕式期間，清華大學(xué)教授李蔚東以“主動健康”為題進(jìn)行了學(xué)術(shù)報告。他指出，主動健康是人類經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要理念，核心目標(biāo)是針對健康的決定因素，進(jìn)行跨界統(tǒng)籌治理。

隨著人們對健康食品認(rèn)知度的提升，健康食品產(chǎn)業(yè)存在著巨大的發(fā)展空間。未來，享佳健康將繼續(xù)不忘初心，砥礪前行，以2024博鰲健康食品科學(xué)大會暨博覽會為全新契機(jī)，持續(xù)深耕大健康領(lǐng)域的研發(fā)與投入，全面提升產(chǎn)品力，為國人提供更全面、更精準(zhǔn)、更專業(yè)的營養(yǎng)呵護(hù)。