9月1日，海爾冷柜通過“線上直播+線下活動”形式，在青島、廈門等地舉辦開海節(jié)活動�，F場，邀請了資深海鮮生意人、高端餐廳主廚等重量級嘉賓，面向全國用戶傳授海鮮存儲知識、烹飪技巧等，共同感受開海新鮮活力。

據了解，活動期間，針對不同用戶儲鮮需求，海爾冷柜提供多元化低溫存儲解決方案，涵蓋海鮮柜、-60℃深冷冷凍柜等不同產品，通過細胞級冷凍科技及品質升級，輕松實現海鮮自由;同時，推出10年延保、免費清洗、免費除霜、用電安全檢測等服務，為您解決后顧無憂更安心!

海鮮柜存儲有道，食材營養(yǎng)安全又美味

開海季，捕撈上來的螃蟹、魚蝦，如何貯存才能維持原鮮美味?這個時候，擁有一臺專業(yè)的冷柜就非常重要。在存儲過程中，如果冷柜的制冷能力和制冷效率不達標，細胞外部空間容易形成較大的冰晶，這會對細胞產生變形和破壞，讓食材新鮮感、口感、味道等大打折扣。

而開海節(jié)現場展示的海鮮柜，可以快速鎖住食材新鮮，讓美味直達。不僅采用4重防腐抗銹設計，很好地適應沿海碼頭高鹽環(huán)境，打造品質儲鮮場景;更通過搭載高效壓縮機、五面循壞制冷、R290新型制冷劑等技術，實現-38℃深冷速凍，維持2+倍國家冷凍力、±2℃柜內溫差，達到速凍鎖鮮的目的，保存食材的最原始美味，盡情享受大海的饋贈。

同時，青島嶗山區(qū)南姜碼頭海鮮市場商戶老板也向大家分享了自己的使用心得。他表示工作了十多年，用了這么多品牌的冷柜，海爾的牌子用起來最順手。不僅穩(wěn)定性、抗銹能力一流，而且凍得又快又好、節(jié)能省電，值得信賴!

-60℃深冷柜懂你所需，打造高端食材存儲場景

開海季活動期間，也正迎來了中秋節(jié)送禮的關鍵當口，而像金槍魚、三文魚這類珍貴的海產品也成為高端消費群體送禮的重要選擇。對此，活動當天，廈門天禧會空景餐廳呂老板傳授了這類高端海鮮的存儲技巧：在-55℃下進行急凍，才能確保魚肉的質量和色澤，食用起來也味道甘香、肉質爽滑。像我們現在使用的-60℃深冷冷凍柜，可以長期存儲日本的藍旗金槍魚、挪威三文魚、北極貝等，口感依然很好。

據了解，這款冷柜通過行業(yè)領先的雙元單級低溫系統(tǒng)，實現了快速冷凍、4倍動力，凝住原鮮的同時減少營養(yǎng)流失，還原金槍魚等高端海鮮最初的味道;此外，還創(chuàng)新實現了150小時斷電保溫更安全、抑菌鎖冷更健康、不銹鋼內膽耐腐蝕等功能，提供了從海魚批發(fā)零售店、料理店、壽司店、高檔餐飲店到生活的全場景專業(yè)服務體驗。

以用戶體驗為核心，海爾冷柜針對不同圈層需求，創(chuàng)新多場景專業(yè)冷凍解決方案，為商家和消費者提供價值最大化優(yōu)質服務。目前，海爾冷柜開海節(jié)活動如火如荼，如果您有任何需求，可至“海爾智家”平臺或者各地線下門店了解更多詳情，為您選擇合適的冷柜，實現海鮮自由!