近年來，隨著“顏值經(jīng)濟”的盛行，玻尿酸(透明質(zhì)酸)逐漸被人們熟知。事實上，玻尿酸這一成分不僅在醫(yī)療、護膚品、保健品等行業(yè)發(fā)揮著重要作用，也可以作為添加成分用于食品領域。

哈佛大學聯(lián)合研究證實口服玻尿酸功效

玻尿酸被國人熟知，是被應用于醫(yī)美和護膚領域，因此大眾往往對其安全性和功效持懷疑態(tài)度。但在1996年，玻尿酸就已被日本批準可作為食品出售，1992年開始​加入到​營養(yǎng)輔助食品中。截至2021年，全球含玻尿酸食品多達兩千多種，在海外市場應用多年，早已被證實其安全性。

而近日，發(fā)表于國際知名醫(yī)學研究期刊《Gut Microbes》的一項研究成果顯示，口服透明質(zhì)酸對改善腸道炎癥、促進腸道內(nèi)益生菌生長、調(diào)節(jié)腸道屏障功能有重要作用。此項研究由哈佛大學聯(lián)合多家科研機構(gòu)展開，為玻尿酸​入食​提供了強力背書。

其實，全球知名的生物科技公司和生物活性材料公司華熙生物在玻尿酸原料已經(jīng)有20多年歷史，從2003年就開始為日本、美國等國家供應食品級透明質(zhì)酸原料�；�于玻尿酸食品在海外的消費熱潮，在2004年，華熙生物就已經(jīng)啟動了透明質(zhì)酸添加在食品中的申報，2008年獲批透明質(zhì)酸鈉可用于保健食品原料。今年初國家衛(wèi)健委批準華熙生物申報的透明質(zhì)酸鈉作為新食品原料，開啟國內(nèi)透明質(zhì)酸鈉新“食”代。

玻尿酸食品前景可期 本土企業(yè)需持續(xù)發(fā)力

自2021年玻尿酸​入食​政策批準以來，不到一年時間，國內(nèi)市場上就涌現(xiàn)了玻尿酸飲料、酸奶、新茶飲、糖果等數(shù)十個品類。如漢口二廠的玻尿酸氣泡水“哈水”、安慕希推出的玻尿酸酸奶、樂樂茶推出玻尿酸“粉椰水光凍”等。源源不斷的玻尿酸食品正被國內(nèi)市場不斷開發(fā)出來。據(jù)悉，安慕希、樂樂茶、娃哈哈、樂純、光明乳業(yè)等玻尿酸產(chǎn)品原料均​來自于​華熙生物。

作為全球玻尿酸龍頭企業(yè)，華熙生物不僅為國內(nèi)多家企業(yè)供應原料，還研發(fā)出品類繁多的創(chuàng)新功能性食品。今年1月，華熙生物推出國內(nèi)首款玻尿酸食品品牌“黑零”，3月又推出國內(nèi)首款玻尿酸飲用水“水肌泉”。依托于華熙生物的強大研發(fā)能力，為產(chǎn)品的品質(zhì)提供了堅實保障。

華熙生物董事長趙燕表示：“雖然國內(nèi)玻尿酸食品剛剛起步，但隨著本土企業(yè)的努力，必將打開玻尿酸產(chǎn)品的新賽道，未來發(fā)展?jié)摿�無限”。