治療失眠有很多種方法,藥物治療、精神治療、飲食療法等,食療是比較容易做到且備受歡迎的治療方法,運(yùn)用食物的性質(zhì)幫助提高睡眠質(zhì)量。適合失眠者食用的食物包括蓮子、棗仁、人參、黃魚(yú)等,而常喝有安神功效的湯水也能改善睡眠質(zhì)量,下面介紹幾款適合失眠患者服用的養(yǎng)生湯。讓你擁有好睡眠。
一、桂圓枸杞雞湯
材料:桂圓100g,枸杞子25g,凈雞肉400g,鹽適量
做法:
1.雞肉切塊,桂圓去殼,枸杞子洗凈后浸泡片刻備用;
2.雞肉沸水汆燙去血水,撈出,與桂圓、枸杞子一起放入鍋中,加清水大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘,加鹽調(diào)味即可。
二、人參甲魚(yú)湯
材料:人參1根、甲魚(yú)1只、蟲(chóng)草、枸杞子、黃芪各10g,蔥姜少許,鹽適量,料酒1大匙,陳皮1塊
做法:
1.甲魚(yú)宰殺,去頭、爪、內(nèi)臟,沸水中燙兩分鐘,撈出去外皮,剁成小塊;
2.鍋內(nèi)放適量清水,加料酒、蔥姜煮沸,放甲魚(yú),稍煮片刻,撈出備用;
3.姜拍松切片,蔥切段,蟲(chóng)草人參枸杞子黃芪皆溫水洗凈;
4.煲內(nèi)放適量清水煮沸后將材料全部放入,小火慢煮2小時(shí)后加鹽調(diào)味即可。
三、紅棗茯苓瘦肉湯
材料:瘦肉250g,豬脊骨200g,紅棗10顆,核桃仁、茯苓、枸杞子各少許,老姜1塊,蔥1根
做法:
1.豬脊骨、瘦肉洗凈,切塊,茯苓、核桃肉洗凈,蔥切花備用;
2.豬脊骨、瘦肉沸水汆燙去血水,撈出洗凈備用;
3.砂鍋裝水大火燒開(kāi),放入豬脊骨、瘦肉、茯苓、紅棗、核桃仁、枸杞子、老姜等材料,煲兩小時(shí)后加鹽、雞粉調(diào)味,撒上蔥花即可。
以上介紹了3款能安神助眠的養(yǎng)生湯,常失眠的人可以多煲這些湯喝,幫助提高睡眠質(zhì)量。
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