日常生活中五類(lèi)人應(yīng)慎食月餅：油膩的東西會(huì)刺激胰液過(guò)量分泌，胰液排泄不通便會(huì)往外溢出，大量的胰酶被激活后通過(guò)腹膜吸收入血液，繼而導(dǎo)致肝、腎、心、腦等器官的損害，引起多器官功能不全綜合征。下面和小編一起來(lái)看看吧。

專(zhuān)家提醒，本身有膽石癥的患者則更要引起警惕，因?yàn)槟懡Y(jié)石尤其是細(xì)小結(jié)石和泥沙結(jié)石，會(huì)引起膽管梗阻，導(dǎo)致膽汁反流進(jìn)入胰管，造成膽汁誘發(fā)的胰臟實(shí)質(zhì)性損傷，容易引起急性胰腺炎。

5類(lèi)人群慎食月餅

月餅屬于高糖、高脂食品，以下一些疾病患者應(yīng)慎食：

糖尿病患者：多吃月餅會(huì)造成血糖升高。

患有膽囊炎、膽結(jié)石的人：多吃月餅會(huì)引起膽囊收縮，膽汁滯留，容易使疾病急性發(fā)作或使病情加重。

高血脂、冠心病等患者：飽食月餅，會(huì)增加血液黏稠度，使血流減慢，不利于腦血管病的康復(fù)。

脂溢性皮炎、痤瘡等皮膚病患者：這類(lèi)病情的發(fā)生、發(fā)展與糖類(lèi)和脂肪攝入過(guò)量有關(guān)，食用過(guò)多的月餅，可能會(huì)使這些患者的皮脂腺分泌增加，病情加重。

胃及十二指腸潰瘍患者：吃月餅太多，會(huì)促進(jìn)胃酸大量分泌，從而加重對(duì)潰瘍面的刺激，對(duì)潰瘍的愈合不利。

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什么原因容易誘發(fā)急性胰腺炎?

1、膽道系統(tǒng)疾病：膽管炎癥、結(jié)石、寄生蟲(chóng)、水腫、痙攣等病變使壺腹部發(fā)生梗阻，膽汁通過(guò)共同通道反流入胰管，激活胰酶原，從而引起胰腺炎。

2、酗酒和暴飲暴食：酗酒和暴飲暴食使得胰液分泌旺盛，而胰管引流不暢，造成胰液在胰膽管系統(tǒng)的壓力增高，致使高濃度的蛋白酶排泄障礙，最后導(dǎo)致胰腺泡破裂而發(fā)病。

3、手術(shù)與損傷：胃、膽道等腹腔手術(shù)擠壓到胰腺，或造成胰膽管壓力過(guò)高。

4、感染：很多傳染病可并發(fā)急性胰腺炎，癥狀多不明顯。如蛔蟲(chóng)進(jìn)入膽管或胰管，可帶入細(xì)菌，能使胰酶激活引起胰腺炎癥。

5、高脂血癥及高鈣血癥：高脂血癥，脂肪栓塞胰腺血管造成局部缺血，毛細(xì)血管擴(kuò)張，損害血管壁，導(dǎo)致胰液排泄困難;結(jié)石可阻塞胰管，引起胰腺炎。

怎么吃月餅解油膩?

1、品清茶嘗月餅

吃甜味月餅飲花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月餅飲烏龍茶或綠茶為佳，有清香爽口之感。濃茶和咖啡中含較高的咖啡因，汽水、可樂(lè)或果汁等含有大量熱量和糖份，與月餅搭配吃無(wú)助于健康，而且更油膩。

2、酸味水果配月餅

可多選擇橙色、酸味、富含維生素(維生素食品)C的品種，如奇異果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。這些水果能對(duì)高脂肪、高蛋白物質(zhì)的代謝起到抗氧化作用，從而保護(hù)心腦血管。但像桃、李、杏、梨和蘋(píng)果(蘋(píng)果食品)等水果含糖分太高，榴蓮含高蛋白和高熱量，應(yīng)節(jié)制食用。

3、柚子配月餅口腔爽

柚子是中秋節(jié)的必備品之一，因?yàn)?quot;柚"與"佑"諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點(diǎn)甜酸的柚子，既開(kāi)胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。在中秋節(jié)吃柚子的時(shí)候，將柚子的綠色外皮削掉，然后將柚子的白色內(nèi)膜取下，可煮肉做菜吃;而曬干，就是一種天然的蚊香了!使用方法和一般蚊香一樣，但是是天然的。

4、菱角煮粥解油膩

中秋節(jié)吃菱角，據(jù)說(shuō)能讓孩子長(zhǎng)得聰明伶利。菱角的大多數(shù)吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟，然后剝殼當(dāng)零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成咸味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅后，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當(dāng)場(chǎng)去除不少。

5、先咸后甜

吃月餅還應(yīng)注意：先咸后甜。如同時(shí)有甜咸兩種月餅，要先吃咸的后吃甜的，否則就品嘗不出月餅的味道來(lái)。

看了以上的文章，相信大家都已經(jīng)了解了那五類(lèi)人不宜吃月餅及那些原因容易誘發(fā)急性胰腺癌了吧，如果還有什么疑問(wèn)的話呢，請(qǐng)到專(zhuān)業(yè)的醫(yī)院或者網(wǎng)站咨詢專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生。