采摘、烘焙、研磨,沖泡,咖啡的醇香飄逸時(shí),你不去享受咖啡的美妙浪漫,卻在擔(dān)心咖啡因?qū)ι眢w的傷害到底有多少?!但咖啡對(duì)身體健康的傷害沒(méi)有你想的這么傷亡慘重,只要你懂,咖啡可以喝出更多的健康好處。那么喝咖啡對(duì)身體有哪些好處呢?
有人提起咖啡因就如臨大敵,總覺(jué)得這個(gè)喝了就像打雞血的飲料對(duì)身體不好,睡眠紊亂、惡心、心臟砰砰跳,還有可怕的關(guān)鍵詞上癮和高熱量!咖啡到底是浪漫享受還是罪惡的飲料,看完了你才知道。
首先,下文所說(shuō)的咖啡是指純咖啡,就是不添加牛奶、糖漿或者任何其他物質(zhì)的咖啡。純咖啡的熱量其實(shí)很低,還含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量飲用對(duì)健康有好處。那些高熱量咖啡是加了各種糖漿牛奶和奶油的花式咖啡或者三合一即溶,滿滿一杯都是罪惡感哦。
純咖啡健康好處多
1、降低癌癥風(fēng)險(xiǎn)
發(fā)表在美國(guó)《臨床腸胃病學(xué)與肝臟病學(xué)》雜志的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),每天喝咖啡可使患原發(fā)性肝癌(最常見的一種肝癌)的風(fēng)險(xiǎn)降低40%。還有研究稱,經(jīng)常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2、預(yù)防糖尿病
美國(guó)哈佛大學(xué)一項(xiàng)針對(duì)12.6萬(wàn)人進(jìn)行的研究顯示,常喝咖啡的人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)較低。
3、有助于長(zhǎng)壽
美國(guó)印第安納醫(yī)藥大學(xué)兒科教授發(fā)表的學(xué)術(shù)論文顯示,堅(jiān)持喝咖啡的人死亡率比普通人低。符長(zhǎng)明也介紹說(shuō),海南長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)澄邁縣盛產(chǎn)咖啡,人均預(yù)期壽命為77.79歲,比全國(guó)平均壽命長(zhǎng)6.59歲,這里的長(zhǎng)壽老人都有喝純咖啡的習(xí)慣。
4、增強(qiáng)記憶力
美國(guó)紐約西奈山醫(yī)院高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師杰克林•倫敦博士表示,適量攝入咖啡因?qū)Χ虝r(shí)記憶和長(zhǎng)時(shí)記憶都有好處,有助于防止認(rèn)知能力下降。
5、保護(hù)心血管
韓國(guó)科研人員通過(guò)對(duì)2.5萬(wàn)受試者研究后發(fā)現(xiàn),每天喝3~5杯(每杯約200毫升)咖啡的人患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)更低。日本國(guó)立癌癥研究中心研究稱,每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因腦卒中死亡的風(fēng)險(xiǎn)低。
另外,美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)學(xué)與流行病學(xué)教授弗蘭克•胡博士在對(duì)咖啡的研究中還發(fā)現(xiàn),喝咖啡可降低患脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn),使自殺風(fēng)險(xiǎn)降低50%,同時(shí)還有促進(jìn)消化、預(yù)防便秘等效果。
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