如今肥胖已經(jīng)成為十分嚴(yán)重的慢性病，隨著飲食以及生活習(xí)慣的原因，肥胖的人數(shù)在不斷的上升。尤其是在節(jié)假日期間體重飆升更常見(jiàn)，已經(jīng)臨近春節(jié)了。下面教教大家在春節(jié)如何預(yù)防肥胖。

每逢佳節(jié)胖三斤

俗話說(shuō)，“一口吃不成胖子。”胖子究竟是怎么一口一口吃出來(lái)的?朱惠蓮指出，其實(shí)，每天只要增加很少的食物，而消耗的能量不增，長(zhǎng)胖是遲早的事。她給出一組數(shù)據(jù)，如果一個(gè)人每天多吃20克米飯，或者是5克半肥半瘦的豬肉，甚至是只增加攝入3克的油，一年的體重就可增長(zhǎng)1公斤。20克米飯或者5克五花肉，聽(tīng)起來(lái)不多吧?過(guò)年過(guò)節(jié)敵不過(guò)美味的誘惑和親友的殷勤相勸，不少人很可能會(huì)每餐不知不覺(jué)多吃三幾口。

吃多了的食物要做多少運(yùn)動(dòng)才能消耗掉你知道嗎?朱惠蓮給出另一組數(shù)據(jù)：吃一包大號(hào)炸薯?xiàng)l，要跑5.97公里才能消耗完;喝多一罐可樂(lè)，要跑1.87公里才能消耗完;大吃一頓火鍋可以攝入高達(dá)1500千卡的卡路里，要跑21.5公里才能消耗掉，相當(dāng)于跑了半個(gè)馬拉松。

現(xiàn)在生活水平提高了，過(guò)節(jié)在外吃的機(jī)會(huì)越來(lái)越多。不想過(guò)完節(jié)胖三斤甚至三公斤，那么如何預(yù)防肥胖呢?

春節(jié)預(yù)防肥胖的方法

1.飯前多喝湯

飯前喝碗湯，既品嘗了鮮美可口的湯又增加了營(yíng)養(yǎng)。而且飯前多喝湯，可以讓你有飽腹感，從而減少你每一餐的用餐量。吃得少了自然就能避免長(zhǎng)胖，飯前也可以選擇吃點(diǎn)水果，水果可以減少主食的攝入量。

2.多動(dòng)嘴少動(dòng)筷

多動(dòng)嘴指的是多聊天，不是多動(dòng)嘴吃。進(jìn)餐20分鐘后，飽腹中樞才會(huì)收到信號(hào)，當(dāng)然過(guò)節(jié)團(tuán)圓聚餐時(shí)，這個(gè)時(shí)間可能會(huì)被拉到2小時(shí)、4小時(shí)。更多的時(shí)間用來(lái)說(shuō)話，少攝入了熱量不說(shuō)，還會(huì)刺激一下交感神經(jīng)，增加熱量的消耗。

3.飯前一塊花生糖

茶幾前拉家常的小食中肯定有各種糖果，飯前挑一顆花生糖。迅速提升血糖，刺激胰島素分泌，也能產(chǎn)生飽腹感。花生是堅(jiān)果，含有蛋白質(zhì)、油脂和膳食纖維，也能增強(qiáng)飽腹感。飯前吃了這30大卡的糖果，吃飯時(shí)少吃的那部分可不止30大卡，很劃得來(lái)。

4.用餐從“蔬菜”開(kāi)始

即使相同的分量，也可以從吃下去的順序抑制脂肪的吸收。從蔬菜等含有豐富膳食纖維的東西吃起，可不讓血糖飆高，不易吸收脂肪。

5.有選擇性的吃喝

宴席中少吃油炸、甜食類的食物，多吃涼拌、燉、蒸類的含油量少的健康食物。宴席中盡量不飲酒和飲料，可用茶水和豆?jié){代替，如不可避免最好選擇紅酒，飲料盡量喝鮮榨果汁不喝碳酸類的飲料。零食就挑那些不容易讓人增胖的吃，比如水果、果仁、松子、梅子、陳皮、山楂等，至于那些奶油、巧克力、甜點(diǎn)之類的就少吃為妙。

6.少吃油蔥和肉沫

在外面吃面時(shí)，叫湯面會(huì)比干面和炒面用的油來(lái)得少。吃湯面的時(shí)候可以請(qǐng)老板不要加麻油、油蔥和肉沫，或是不要把所有的湯喝完，如果習(xí)慣點(diǎn)小菜，選一盤(pán)青菜也比鹵味更能幫你補(bǔ)充纖維質(zhì)。