大蒜的營養(yǎng)價(jià)值高于人參，應(yīng)列為保健品之首。，吃大蒜好處多多，蒜作為常用蔬菜和調(diào)味，當(dāng)然是適合大部分人日常食用了，任何事物都是一分為二的，有利有弊，但是對(duì)于部分人群來說生吃大蒜百害無利。那么吃大蒜的壞處有哪些?

一、眼病患者

古人說：蒜治百病唯害一目。長(zhǎng)期、大量吃蒜，對(duì)眼睛是有害的。嵇康在《養(yǎng)生論》中說葷辛害目，蒜味最辛，而且它是走清竅的，通眼睛，容易造成眼睛的損傷。所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時(shí)必須忌掉辛辣食物。

二、脾虛腹瀉患者

生大蒜的的刺激性很強(qiáng)，平常少吃點(diǎn)是可以促消化，但是如果患有非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時(shí)再吃大蒜，強(qiáng)烈的刺激會(huì)使腸黏膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，使病情惡化。

三、重病者慎食

蒜屬發(fā)物，所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病，或加重已發(fā)疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，對(duì)得患有重病、或者正在服藥的人來說，很可能出現(xiàn)明顯的副作用，不但可能引發(fā)舊病，還可能使藥物失效，或與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，影響身體健康。

四、虛弱有熱者

古人認(rèn)為多食蒜會(huì)耗散人的氣，同時(shí)也耗散人的血，《本草從新》記載大蒜辛熱有毒，生痰動(dòng)火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇。所以身體差、氣血虛弱的人要注意。

五、肝病患者

很多人用吃大蒜的方法來預(yù)防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。這都是不對(duì)的。《本草綱目》記載蒜久食傷肝損眼，大蒜性熱，能助火;味辛，剌激性強(qiáng)。肝有內(nèi)火者如果食用，肝火會(huì)更旺，時(shí)間久了當(dāng)然會(huì)造成損傷。

平常生活中小小的吃大蒜就蘊(yùn)含這么大的科學(xué)養(yǎng)生問題，注重養(yǎng)生保健的我們更應(yīng)該學(xué)會(huì)科學(xué)養(yǎng)生，只有這樣才能達(dá)到事半功倍的效果。