夏季天氣炎熱,我們常常會(huì)吃西瓜來解暑,但是西瓜吃太多了對(duì)腸胃不好,因此要消暑不能只是吃西瓜而已。那除了吃西瓜之外我們可以吃哪些消暑的水果呢?夏季消暑祛暑要吃哪些健康的水果呢?下面跟著小編一起去看看吧!
夏季只要多吃這三種紅色水果就能健康消暑哦!
1、紅番茄:紅番茄中含有豐富的維生素c和維生素a,能增強(qiáng)人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞。尤其是番茄紅素對(duì)心血管具有保護(hù)作用。所以在夏季午休起來的時(shí)候不乏來個(gè)紅番茄來緩解工作上壓力造成的疲勞。
2、葡萄柚:葡萄柚以果肉粉紅柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,成為人們夏季熱捧的消暑食物之一。同時(shí)葡萄柚含有鉀,卻不含鈉,稱的上是維護(hù)心血管的最佳水果。
3、西瓜:西瓜應(yīng)該很多人都了解,夏季食用最多的水果應(yīng)屬西瓜。夏天水分散失多,祛暑解渴西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑,利尿的作用。
除了以上的紅色水果之外,我們還可以吃哪些消暑水果呢?
1、桃子:桃子含鐵量高據(jù)營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。
2、菠蘿:每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。
3、木瓜:木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài),可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉,這就是人們會(huì)以木瓜來治療蛋白質(zhì)消化障礙的原因。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。
下面我們來看看水果的食療方,可以更有效消暑祛暑哦!
一、青梅木瓜雞腳湯
原料:青梅10克,木瓜70克,雞腿100克,姜2克
制作方法:
1、青木瓜洗凈后切成小塊。
2、雞腿洗凈去皮,剁成小塊。
3、雞塊放入開水中氽燙后撈出,洗凈。
4、電鍋中放入姜片、雞塊、紫蘇梅,并淋入紫蘇梅汁,煮至開關(guān)跳起,繼續(xù)燜半小時(shí)左右。
5、最后將木瓜放入湯汁中,再次煮至開關(guān)跳起,稍涼后即可食用。
二、桑椹
桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
桑椹果粥
原料:桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量。
制作方法:
1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;
2、米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入搗爛的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。
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