白露時(shí)節(jié)，支氣管哮喘發(fā)病率很高，因此要做好預(yù)防工作。此時(shí)秋高氣爽，正是人們外出旅游的大好時(shí)光。但是，常有不少游客在旅游期間出現(xiàn)類似“感冒”的癥狀，其實(shí)不一定是“感冒”，可能是“花粉熱”。“花粉熱”的發(fā)病有兩個(gè)基本因素：一個(gè)是人體體質(zhì)的過敏，另一個(gè)是不止一次地接觸和吸入外界的過敏原。此節(jié)氣的養(yǎng)生重點(diǎn)是加強(qiáng)身體鍛煉，注意早晚不要受涼，對過敏性疾病積極預(yù)防。

白露時(shí)節(jié)要防止鼻腔疾病、哮喘病和支氣管病的發(fā)生。特別是因體質(zhì)過敏而引發(fā)上述疾病的患者，在飲食調(diào)節(jié)上更要慎重，平時(shí)要少吃或不吃魚蝦海腥、生冷炙燴腌菜和辛辣酸咸甘肥的食物。

慎防秋季腹瀉

秋季腹瀉，顧名思義，發(fā)生在秋冬季的腹瀉病。感冒后，常常出現(xiàn)拉肚子，大便像水或蛋花湯一樣，大多沒有特殊的腥臭味，每天可達(dá)十幾次。

秋冬季腹瀉病是病毒感染所致，罪魁禍?zhǔn)资禽啝畈《�。這種病毒在體內(nèi)一般有1至3天的潛伏期，與飲食無關(guān)。主要是衛(wèi)生習(xí)慣不好，而使病從口入，外感風(fēng)涼導(dǎo)致抵抗力下降也有可能得秋季腹瀉。

要以流質(zhì)和半流質(zhì)為主，也就是奶、米湯、粥為主，暫時(shí)不要吃爛飯或硬飯避免過敏性食物例如海鮮、雞蛋等;不吃生冷的、硬的、油炸和脂肪多的食物。特別是生冷的東西，燉蘋果可以止瀉。燉蘋果還有豐富的鞣酸蛋白，有吸附作用，可以止瀉。

飲食推薦

初秋時(shí)節(jié),氣溫還比較高,相對比較干燥,進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)以“清”補(bǔ)為主,適合秋季食用的食品有:

百合:有補(bǔ)肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

山藥:其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。

藕:生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。

黃鱔:入秋食鱔,不但補(bǔ)益力強(qiáng),對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。

栗子:有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯骨的作用。

胡桃:能補(bǔ)腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。

花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。

紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。

苦瓜:苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補(bǔ)氣益精的作用。

蓮藕:蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效

此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進(jìn)補(bǔ)則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。

秋季進(jìn)補(bǔ) 首選“人參”

中醫(yī)從陰陽五行的角度，認(rèn)為秋季是陽消陰長，養(yǎng)生時(shí)應(yīng)當(dāng)注意“養(yǎng)收”，避免元?dú)馔庑�。燥為秋季的主氣，秋季養(yǎng)生保健最重要的就是去燥養(yǎng)陰補(bǔ)氣。說到秋季的養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)，參類可謂首選。

人參

具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯，大補(bǔ)元?dú)庵�功效，在臨床中很多慢性疾病，危重急癥，應(yīng)用人參后，可以起到立竿見影的效果，應(yīng)用范圍廣闊。但人參是一種補(bǔ)氣藥，體質(zhì)壯實(shí)的人服用后反而會導(dǎo)致閉氣，出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。

紅參

紅參性溫味甘，是一種經(jīng)過蒸煮后的人參，香味較濃，色呈暗紅。補(bǔ)氣中帶有剛健溫燥之性，長于振奮陽氣。適用于氣虛及陽虛體弱者，冬天怕冷、陽虛明顯者服用有顯著效果。但如無陽虛體征，或高血壓、陰虛火旺或急性病等患者，忌用紅參。

白參

白參又稱生曬參，同是人參，由于白參的加工方法比較簡單，其有效成分同紅參不盡相同，若要服人參，以選紅參為好。紅參偏溫，白參偏涼。如兼咽干燥等陰虛癥狀，則用白參為宜。

黨參

性平味甘，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、和脾胃及生津之功。其效與人參相近，但作用比人參弱，在沒有人參的情況下，�？梢猿�參代之。較難得的是人參補(bǔ)氣缺補(bǔ)血之功，而黨參則氣血雙補(bǔ)。

西洋參

西洋參又叫花旗參、洋參、美國人參等。原產(chǎn)地在美國和加拿大，但我國臨床應(yīng)用最早，用量也最大。

補(bǔ)性溫和，一年四季皆可應(yīng)用，有鎮(zhèn)靜作用，其對肺結(jié)核、冠心病、熱病后氣陰兩傷有一定療效。西洋參具有較強(qiáng)的養(yǎng)陰益氣作用，并有提高免疫功能作用。

太子參

性平味甘，是補(bǔ)氣藥中的一味清補(bǔ)之品，具補(bǔ)氣生津之功效，常用于久病氣生津之功效，常用于久病氣陰兩虧的病人，但補(bǔ)氣作用不如人參、黨參，其生津作用和西洋參類同，可代替西洋參用。由于其補(bǔ)氣而不生燥熱。對于兒童尤為適宜。

沙參

具有滋陰潤肺的功效，秋冬季節(jié)，氣候干燥，人們?nèi)菀卓诟缮嘣�，咽喉干疼，咳嗽等，�?jīng)以沙參為主組成沙參麥冬湯治療，能夠很快恢復(fù)，特別是講話較多的職業(yè)，可浸水飲用。

由此看見，滋陰降火的西洋參適合更多的人。西洋參補(bǔ)而不燥，可以沖水飲用、煲湯、煮粥、入菜，也可以直接切片含在口中。久病體虛的人士需要進(jìn)補(bǔ)人參時(shí)，首選“生曬參”。如果病人服用后出現(xiàn)口干舌燥、鼻子出血等癥狀時(shí)，中醫(yī)稱為“不受補(bǔ)”，可以選擇藥性偏涼的西洋參。腫瘤病人可以選擇“紅參”，如果出現(xiàn)“不受補(bǔ)”的狀況，也可改用西洋參

溫馨提示：食參不能飲茶。茶葉中含有多量的鞣酸，會破壞參中的有效成分。此外，參也不要與蘿卜同食，中醫(yī)認(rèn)為蘿卜“下大氣，消谷……”兩者同食，補(bǔ)氣與下氣正好抵消，故有此忌。