怎么吃紅棗可以滋補(bǔ)身體呢?中醫(yī)認(rèn)為,紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功能。而紅棗的功能也不僅限于此,不同的食療方法保健功效也不一樣,下面就來為你介紹一下紅棗怎么吃最滋補(bǔ)。那么怎么吃紅棗可以滋補(bǔ)身體呢?
1、生吃紅棗,補(bǔ)中益氣
紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖、養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán)。紅棗不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可養(yǎng)顏美容,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃。藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤。
2、紅棗泡酒,血管通暢
紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
3、紅棗煮蛋:補(bǔ)血養(yǎng)顏
用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效,煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。
4、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,因此最好將其掰開再沖泡。還要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。
5、紅棗泡茶,補(bǔ)氣護(hù)嗓
紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。
6、紅棗熬粥,安神助眠
中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。
7、紅棗煮水,改善貧血
對于經(jīng)血過多而引起貧血的女性有幫助,可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象。而且紅棗性質(zhì)平和,無論在月經(jīng)前或后,都可飲用。有極高的抗衰老和養(yǎng)顏?zhàn)饔。紅棗含多種維生素,能健全人體的毛細(xì)血管,對高血壓及心血管系統(tǒng)疾病患者大有益處,其所含鐵和磷等營養(yǎng)素是造血所必需。
怎么吃紅棗可以滋補(bǔ)身體呢?相信大家已經(jīng)有所了解了,棗皮纖維含量很高,不易消化,一次吃得太多容易胃脹,因此,一天吃紅棗的量控制在5-6顆為宜。
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