豆?jié){機(jī)走入千家萬(wàn)戶,喝著自家磨的豆?jié){,在家舒舒服服地吃個(gè)早點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)豐富又健康。豆?jié){確實(shí)老少皆宜,但并非人人皆宜。
豆?jié){性質(zhì)偏寒,加上在酶的作用能產(chǎn)氣。所以,如果你正有腹瀉、腹脹、嗝氣、消化不良的煩惱,最好暫停喝豆?jié){,待癥狀消失了再喝較好。
此外,有的人為了保溫,會(huì)選擇用保溫瓶來(lái)裝豆?jié){,其實(shí),豆?jié){是極容易變質(zhì)的,而暖瓶溫濕的內(nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖,豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢,所以,豆?jié){現(xiàn)磨現(xiàn)喝最好。如果放了一段時(shí)間,豆?jié){變成酸味了,說(shuō)明已經(jīng)變質(zhì),一定要倒掉。
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