簡要內容：凡是肝硬化失代償期食管胃底靜脈曲張的患者，食物應選擇軟的，表面光滑的，并盡可能嚼爛再吞咽，平�？梢砸灾蟮幂^爛的面條、粥等作為主食。
　　

　　長沙市傳染病醫(yī)院肝病科接連收治數例上消化道大出血的患者，而引起這些患者大出血的原因就是因為吃了白菜梗等表面較粗糙的食物。

　　為什么我們天天吃的食物會導致這些患者大出血呢？長沙市傳染病醫(yī)院肝病科專家說，這些患者都處于肝硬化失代償期，食管胃底靜脈嚴重曲張，也就是說患者的食管和胃部的血管都像充足了氣的氣球，管腔變大了，血管壁也變得很薄很薄。對于一個充氣到極限的氣球，只要拿硬一點粗糙點的東西隨便碰碰就會破了。因此專家提醒我們，凡是肝硬化失代償期食管胃底靜脈曲張的患者，食物應選擇軟的，表面光滑的，并盡可能嚼爛再吞咽，平�？梢砸灾蟮幂^爛的面條、粥等作為主食。

　　另外，此類患者應避免食用帶刺帶骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黃豆芽等含粗糙纖維的食物，更不能食用硬、脆的干食品以及辣椒、芥末等刺激性強的食物。平時要注意觀察大便顏色，如果解了黑色大便，提示消化道出血，應盡快到醫(yī)院就診。

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