簡(jiǎn)要內(nèi)容：電保溫壺水的加熱是通過(guò)內(nèi)置的熱膽來(lái)完成的。據(jù)方曙光介紹，正是這種內(nèi)膽，讓傳統(tǒng)飲水機(jī)危害凸顯：

　　    久煮產(chǎn)生“千滾水”：飲用水在熱膽內(nèi)經(jīng)反復(fù)加熱后，會(huì)形成“千滾水”。這種水含有重金屬、砷化物等有害物質(zhì)，久飲會(huì)危害胃腸健康。
　　
　　    水垢成為“添加劑”：根據(jù)國(guó)家環(huán)境檢測(cè)部門(mén)出具的報(bào)告，傳統(tǒng)飲水機(jī)內(nèi)膽超過(guò)3個(gè)月不清洗，就會(huì)滋生大量細(xì)菌、殘?jiān)�甚至紅蟲(chóng)，附著在熱膽內(nèi)壁上，成為有毒的“添加劑”。這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，會(huì)引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變。
　　
　　    熱膽制造“鹽”：熱膽材質(zhì)多為不銹鋼和鋁殼，測(cè)試表明，在長(zhǎng)時(shí)間加熱下，水中含鐵(鐵食品)、鋁、銨的亞鹽含量會(huì)明顯增加，而亞鹽類(lèi)是人們熟知的致癌物質(zhì)。
　　
　　    家用電器“耗電王”：以制造1升熱水為例，在不關(guān)機(jī)的狀態(tài)下，功率為0.5千瓦的傳統(tǒng)家用飲水機(jī)日均要耗電1.8度，正是因?yàn)槠洹盁裏�停停”的工作原理，無(wú)形中造成了90%以上的能源浪費(fèi)。 

[[編輯推薦：冷水也可以保健]]