生活中很多人將食品添加劑視為“洪水猛獸”，認(rèn)為只有純天然無(wú)添加的食品才健康安全，真是這樣嗎？食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色香味，以及為防腐保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)，常見(jiàn)的有抗氧化劑、膨松劑、著色劑、防腐劑、甜味劑、食品用香料等。
食用食品添加劑會(huì)不會(huì)對(duì)人體健康造成影響？食品添加劑在合法使用情況下是安全的。迄今為止，我國(guó)對(duì)人體健康造成危害的食品安全事件，沒(méi)有一起是由于合法使用食品添加劑造成的。一些食品安安全問(wèn)題的發(fā)生，主要是因?yàn)閭�(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者違法、超范圍、超限量使用食品添加劑，有的甚至添加非食用物質(zhì)。食品添加劑與非法添加物是完全不同的，消費(fèi)者不必刻意回避食品添加劑，應(yīng)科學(xué)理性看待。（視頻來(lái)源：國(guó)務(wù)院食安辦“食為天”視頻號(hào)）
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6月1日至4日，博鰲亞洲論壇全球健康論壇第二屆大會(huì)在青島舉行。據(jù)了解，為
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