9月14日，瑞幸巴西咖啡文化節(jié)：WBC冠軍專業(yè)品鑒沙龍在北京舉行。瑞幸首席咖啡大師、2023年WBC世界咖啡師大賽冠軍、來自巴西的Boram Um受邀出席品鑒沙龍，與消費者分享專業(yè)咖啡品鑒知識及巴西特色咖啡文化，充分展示了巴西高品質咖啡的獨特魅力。

“瑞幸咖啡是中國高品質咖啡的代表。巴西是世界第一咖啡生產(chǎn)國和出口國，巴西高品質阿拉比卡咖啡享譽世界。巴西咖啡豆也是瑞幸IIAC金獎豆的重要風味組成。隨著兩國咖啡產(chǎn)業(yè)交流的不斷深入，希望通過與瑞幸咖啡的合作，將巴西高品質咖啡及獨特巴西咖啡文化帶給中國消費者�！盉oram Um 在品鑒沙龍分享環(huán)節(jié)表示。

WBC世界咖啡師大賽是全球最高水準的咖啡師競賽之一。作為2023年WBC世界冠軍，Boram Um 于2023年11月加入瑞幸咖啡WBC冠軍咖啡師團隊，與瑞幸咖啡WBC冠軍咖啡師團隊一起致力于不斷提高瑞幸咖啡在品質把控、烘焙、門店出品等環(huán)節(jié)的專業(yè)度。在近期瑞幸“全球尋豆之旅”巴西站的探訪中，Boram Um攜手瑞幸專業(yè)尋豆團隊深入巴西優(yōu)質產(chǎn)區(qū)，為中國消費者帶回更多巴西高品質咖啡。

巴西是世界第一咖啡生產(chǎn)國及出口國，咖啡產(chǎn)業(yè)歷史十分悠久。巴西擁有廣袤平原及適宜咖啡生長的氣候條件，大規(guī)模采用現(xiàn)代化、機械化的種植管理技術，極大提升了咖啡品質和生產(chǎn)效率。為將更多高品質巴西咖啡帶給中國消費者，今年6月，瑞幸在巴西副總統(tǒng)阿爾克明先生見證下，簽署了未來兩年在巴西采購12萬噸咖啡豆的合作備忘錄。今年8月，瑞幸咖啡攜手巴西駐中國大使館開啟“瑞幸巴西咖啡文化節(jié)”系列活動，助力將咖啡打造為巴西的又一張國家名片。

隨著中國咖啡產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，中巴咖啡貿(mào)易不斷深化，瑞幸咖啡在促進中巴咖啡貿(mào)易增長與產(chǎn)業(yè)交流提升中正發(fā)揮重要作用。時值中巴建交50周年，瑞幸咖啡將通過瑞幸巴西文化節(jié)系列活動，不斷引領中巴咖啡產(chǎn)業(yè)合作走向深入，為廣大消費者帶來更多高品質的產(chǎn)品與服務。