肩周炎又稱肩關節(jié)組織炎,是肩周肌肉、肌腱、滑囊和關節(jié)囊等軟組織的慢性炎癥。其典型癥狀為肩部疼痛和關節(jié)活動受限,嚴重影響我們的日常生活。肩周炎除了藥物治療、運動療法外,也可用藥膳食療法予以改善。
1、川烏苡米粥:生川烏末12克、薏苡米30克。將苡米和川烏一同加水煮粥,先用大火煮沸,再改用小火慢慢煨成稀粥,加入姜汁5毫升,蜂蜜10克,攪勻,空腹溫熱服下,每日1劑。
2、蓮黨杞子粥:蓮子50克、生黨參50克、粳米50克、枸杞子15克、冰糖適量。蓮子用溫水浸泡,剝去皮,粳米、生黨參、枸杞淘洗凈,全部原料放鍋中,加水適量,用武火燒沸,改文火煮熟,加入冰糖融化即可。
3、桑葚子水魚湯:桑葚子50克(紗布包煎),水魚200克或1只,適量油、鹽及配料,清水1000毫升。慢火燉至200毫升,喝湯,空腹食用。
4、山楂丹參粥:山楂50克、丹參15克、粳米50克,冰糖適量。山楂片、粳米、丹參洗干凈,先煎丹參除渣取汁,再放出楂片、粳米、水適量,用武火煮沸,文火熬煮成粥,后加冰糖適量。
5、黃花山藥蓮子粥:黃花100克、蓮子肉100克、山藥100克。將上3味共煮成粥,空腹食用。
6、五子羊肉壯骨湯:羊肉250克,枸杞子、桑葚子、金櫻子、菟絲子、蓮子、大棗各10克。菟絲子用紗布包,羊肉切片,用當歸、砂仁、米酒、花生油、白糖等各適量,炒炙羊肉后放鍋內加水適量同上藥煎,用武火煮沸后,文火煮30—40分鐘,將菟絲子紗布包取出,加其他配料即可。
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