“活”字千口水，唾液是補(bǔ)腎養(yǎng)顏的真燕窩

《搜神記》中的宋定伯捉鬼是用唾液，道士捉鬼也要噴口水，這是因?yàn)橥僖菏悄I的精氣所化，而精氣是人正氣的化身，所以能夠祛邪。從中醫(yī)來說，唾液分泌正常者心腎相交的功能必定很強(qiáng)。如果唾液缺乏，腎的精氣不足，心腎不交，人就容易生病。

三國時(shí)期，戰(zhàn)亂不息，瘟疫橫行，著名的文學(xué)團(tuán)體“建安七子”也先后死了好幾位，就連一代梟雄曹操也不禁開始擔(dān)心自己的性命了。當(dāng)時(shí)有一個(gè)叫做皇甫隆的人，因?yàn)殚L壽被人們稱為“神仙”。曹操于是寫信向他請(qǐng)教：“聞卿年出百歲，而體力不衰，耳目聰明，顏色和悅，此盛事也。所服食施行導(dǎo)引，可得聞乎?若有可傳，想可密示封內(nèi)。”(《與皇甫隆令》)曹操前后下過很多的“令”，態(tài)度從來沒有這樣客氣過。后來皇甫隆的回信送到了，曹操急不可待地拆開，結(jié)果只有一個(gè)字：活。曹操不由哈哈大笑，自解道：“千口水，組成一個(gè)‘活’字。要活，要長生，就要在千口水上做文章啊。”

不說不知道，“活”字的確是由“舌水”二字組成，可見口中津液對(duì)生命的重要性。口中津液包括涎、唾兩種。清者為涎，為脾液;稠者為唾，為腎液。中醫(yī)認(rèn)為，唾液是人體“五液”之一。“五液”就是五臟所化生的津液。五液之中，淚為肝之液，汗為心之液，涎為脾之液，涕為肺之液，唾為腎之液。雖然五液各有所主，但由于腎為水臟，主一身的津液，所以五液的源頭都在腎臟。五味中腎與咸味相對(duì)應(yīng)，所以無論是眼淚、鼻涕還是汗液，都是咸的，原因就在于此。

由于唾液是腎的精氣所化，中醫(yī)十分重視，認(rèn)為唾液充盈者心腎相交的功能必定很強(qiáng)。唾液屬腎，有唾液的人，腎水往上走的功能良好。反之，如果總是口干舌燥、上火的人，他一定是腎水上不來。眾所周知，人體要健康，有一個(gè)感覺指標(biāo)就是“頭涼腳熱”。只有腎水上得來，人的頭腦才不會(huì)發(fā)熱;心火下得去，腳底才不會(huì)冰涼，所以唾液正常的人身體會(huì)比較健康。

如果唾液缺乏，腎的精氣不足，就容易生病�，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)上有一種疑難癥叫做干燥癥，五液都會(huì)出現(xiàn)干燥不足的情況，其中唾液不足最明顯，這種病老年人特別多，口唇干燥，十分難受，嚴(yán)重者說話也不舒服。一般醫(yī)生可能會(huì)認(rèn)為唾液是津液，既然沒有唾液，那就是體內(nèi)缺水、缺津液，于是就給他收斂、滋陰、補(bǔ)水，然而有時(shí)有效，有時(shí)卻不見效，甚至越滋陰越口干。其實(shí)，人的唾液不僅需要體內(nèi)津液充足，還需要腎陽的氣化功能良好。口腔在人體高處，唾液分泌需要借助腎陽來氣化、蒸騰，這樣才能夠把腎水帶上來。反之，氣化功能不好，腎陽不足，腎水上不來，下面水再多，還是口干舌燥。因此遇到干燥癥患者，有時(shí)也需要辨證論治，從腎陽上下工夫。目前西醫(yī)對(duì)干燥癥的研究，棄人的唾液分泌功能于不顧，反而把主要思路集中在合成人工唾液上，至今仍沒有成功，可謂南轅北轍。一般人如果容易口干，表現(xiàn)輕微的可以每天晨起和晚睡前嚼服枸杞子10克左右，或日常用10～30克新鮮枸杞子水煎服。枸杞子性味甘平，可滋補(bǔ)肝腎、安神生津，對(duì)緩解口干有一定功效。另外，大棗也不錯(cuò)，李時(shí)珍說“常含棗核令口行津液，咽之佳”。吃完大棗后將棗核含在嘴里，也有促進(jìn)唾液分泌的作用。