番茄是是極佳的水果,富含豐富的維生素c,但是作為蔬菜,你知道要怎么吃嗎?番茄不宜長時高溫加熱,因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解,失去保健作用,因此,烹調(diào)時應(yīng)避免長時間高溫加熱,燒煮時稍加些醋,才能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
吃對了東西對我們的睡眠也有很大的幫助,比如睡前喝溫奶,睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知,因為牛奶中包含一種色氨酸,它能夠象氨基酸那樣發(fā)揮鎮(zhèn)靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中,那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感,輕輕地告訴你“放松些,一切都很好”。
大家都喜歡吃草莓,可是你們知道吃草莓對我們的身體有哪些好處嗎?只要多吃草莓,就能充分補充維生素C。草莓同時富含鐵,可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質(zhì)和香精油,能形成特別酶。能很大程度上增強人的抵抗力。
大多數(shù)人覺得,喝水是件再簡單不過的事,拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不
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鴨肉為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優(yōu)良食品。鴨肉的營養(yǎng)價值與雞肉相
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