農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié)，是中國(guó)春節(jié)之后的第一個(gè)重要節(jié)日。正月是中國(guó)農(nóng)歷的元月，古人稱“夜”為“宵”， 所以一年中第一個(gè)月圓之夜正月十五稱為“元宵節(jié)”。

據(jù)資料記載，元宵節(jié)始于2000多年前的秦朝，據(jù)說正月十五在西漢已經(jīng)受到重視，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動(dòng)(太一：主宰宇宙一切之神)，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。司馬遷創(chuàng)建“太初歷”時(shí)，就已經(jīng)將元宵節(jié)確定為重大節(jié)日。

元宵節(jié)在早期節(jié)慶形成過程之時(shí)，只稱正月十五、正月半或月望，隋以后稱元夕或元夜。唐朝初受到道教的影響，又稱上元，唐末才偶稱元宵。宋以后也稱燈夕。進(jìn)而到了清朝，就開始稱燈節(jié)。在國(guó)外，元宵節(jié)也以The Lanten Festival而為人所知。

“元宵節(jié)快樂!”

元宵節(jié)，人們吃元宵、賞花燈、猜燈謎、放煙火、耍龍燈、舞獅子、送孩子燈、走百病一派生機(jī)勃勃，好不熱鬧。其實(shí)，元宵節(jié)在封建的傳統(tǒng)社會(huì)里，還給未婚的男女青年相識(shí)提供了一個(gè)機(jī)會(huì)。

傳統(tǒng)社會(huì)的未婚女孩子一般不允許自由活動(dòng)的，但是過節(jié)卻可以結(jié)伴出來游玩，未婚男女借著賞花燈也順便為自己物色心儀對(duì)象，亦或與自己的情人相會(huì)。

“元宵節(jié)才是地道的中國(guó)情人節(jié)呀!”

元宵主要由糯米做原料，糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以浮元子也是元宵的早期稱呼。

包湯圓丨滾元宵

元宵、湯圓在制作工藝上雖然是兩回事，但都是正月十五元宵節(jié)的食品。

兩種工藝只是北方、南方不同淵源所致。