1.菠菜護(hù)腦：菠菜中擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“還原食物”，有效的阻止腦血管的病變而保護(hù)大腦。其中的“還原食物”里，菠菜的護(hù)腦功能堪稱(chēng)最好的。其次為韭菜、蔥、豌豆、番茄、胡蘿卜等蔬菜，核桃、花生等干果，以及糙米飯、豬肝湯等，都是補(bǔ)腦時(shí)的上號(hào)選擇。

2.紅薯護(hù)眼：維生素A素有“護(hù)眼小衛(wèi)士”之稱(chēng)，假如人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會(huì)下降，對(duì)黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力也會(huì)減退，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)患上夜盲癥。維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)化而成的。除胡蘿卜外，紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，可以提高視力，而且常食紅薯對(duì)皮膚有好處。

3.海帶護(hù)發(fā)：護(hù)發(fā)的食物有很多種，例如黑芝麻，生姜核桃的。但護(hù)發(fā)冠軍是海帶。經(jīng)常食用海帶，不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)滋潤(rùn)，亮澤。也都具有非常好的功效。

4.番茄護(hù)肺：每星期吃番茄3次以上，可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。保護(hù)肺部免受細(xì)菌的感染。但血紅素的含量與番茄中可溶性糖，糖的含量是成反比的。也就是說(shuō)，越是不甜的番茄，其中番茄紅素含量越高。

5.香蕉護(hù)腿：俺家元素豐富的香蕉，是食物中排名第一的美腿高手。它富含的鉀，說(shuō)能幫助你伸展腿部，不肌肉和預(yù)防腿抽筋其次是芹菜，它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣。你被人體吸收，可補(bǔ)充雙腿所需鈣質(zhì)，還能預(yù)防下半身水腫。

6.深海魚(yú)護(hù)心：堅(jiān)持每天吃魚(yú)五十克可是心臟病的發(fā)生率，降低40%。尤以深海魚(yú)為佳，魚(yú)類(lèi)所含的不飽和酸，俗稱(chēng)為“好脂肪”，它們能作為天然抗凝血?jiǎng)┑膸褪�，可降低血壓，抑制心肌的興奮性，減慢心率，從而保護(hù)心臟。

7.黑豆護(hù)腎：自古黑豆被譽(yù)為為“腎之谷”。而黑的從外表上看，與人體腎臟相似，它味甘性平，中醫(yī)認(rèn)為它具有補(bǔ)腎強(qiáng)身，活血利水。解毒潤(rùn)膚的功效非常適合腎虛者。

8.甘藍(lán)護(hù)胃：甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽(yù)為天然胃菜，胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，醫(yī)生都會(huì)建議多吃甘藍(lán)。可將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用，吃法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

9.西蘭花護(hù)膚：是蘭花不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，口感絕佳，還是著名的抗癌戰(zhàn)士，尤其是在防治胃癌，乳腺癌皮膚癌方面效果尤佳。它富含豐富的維生素a，維生素c和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力。

10.雞蛋護(hù)指甲：健康的指甲是粉紅色的，因?yàn)橛谐渥愕难�液供給。若指甲顏色異常，往往是營(yíng)養(yǎng)缺乏。，或其他潛在癥狀造成的。高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的，雞蛋則是獲取蛋白質(zhì)的良好來(lái)源。