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日常生活誤區(qū)小常識

時間:2021-04-14 00:48 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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  在生活中一些不注意的對身體不好的但是我們又不知道的事,我怎么糾正誤區(qū),下面小編給大家介紹一些生活誤區(qū)。

 

  感冒時吃補品

  補品在人體內(nèi)產(chǎn)生高的熱量和能量,可使患者體溫升高,加重病情。此外,補品還會促進病菌生長繁殖,導(dǎo)致感染程度加重和炎癥擴散。

  飯后馬上吃水果

  科學(xué)研究指出,水果中含有大量單糖類物質(zhì),很容易被小腸吸收,但若被飯菜堵塞在胃中, 就會因腐敗而形成脹氣,使胃部不適。所以吃水果應(yīng)在飯前1小時或飯后2小時為妥。

  喜用熱油炒菜

  這是一種不科學(xué)的烹飪方法。當油溫高達攝氏200度時,會產(chǎn)生一種叫“丙稀醛”的氣體。 它是油煙的主要成分,對人體呼吸道有害。另外“丙稀醛”還會使油產(chǎn)生大量極易致癌的過氧化物。因此,炒菜還是以八成熱的油為好。

  吃豆制品越多越好

  營養(yǎng)學(xué)家提出,黃豆中的蛋白質(zhì)能阻礙人體對鐵元素的吸收。過量攝入黃豆蛋白質(zhì)可抑制正常鐵吸收量90%,從而出現(xiàn)缺鐵性貧血,表現(xiàn)出不同程度的疲倦、嗜睡等貧血癥狀。所以吃豆制品不要過量,還是適量為好。

  禁粗

  有些都市人吃什么都講求精細,如吃米喜米,且淘米時反復(fù)搓擦,致使米的谷胚層被搓掉了,這就使維生素b1以及鐵、錳、鋅等元素大量丟失。五俗雜糧以及粗纖維含量較多的食物,含有人體所必需的營養(yǎng)成分和纖維素。纖維素是人體腸道內(nèi)最好的“清潔工”,它可以清除腸內(nèi)垃圾。缺少了它,人就容易出現(xiàn)便秘、結(jié)腸炎、結(jié)腸癌等疾病。

  多用佐料調(diào)味

  據(jù)美國一項研究表明,胡椒、桂皮、丁香、小茴香、生姜等天然調(diào)味品中有一定的誘變性和毒性,如過多使用調(diào)味品,會給人帶來口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,還會誘發(fā)高血壓、胃腸炎等多種病癥,甚至還可導(dǎo)致人體細胞畸變,形成癌癥。因此,日常飲食中應(yīng)盡量少用或不用佐料為好。

  多服鈣增加身體鈣質(zhì)

  其實,骨質(zhì)疏松是由人體內(nèi)的多種因素造成的,缺鈣只是其中的原因之一。服鈣片并不能預(yù)防因久不運動、酗酒及抽煙所引起的骨質(zhì)疏松癥。同時,攝取過量的鈣質(zhì)會干擾人體其它營養(yǎng)的吸收。因此,從天然食品中攝取鈣質(zhì)是較為安全可靠的辦法。

  喜爆炒食物

  這是一種不衛(wèi)生的烹飪方法。禽畜肉尤其是動物內(nèi)臟攜帶大量禽畜病毒、病菌。爆炒時間短,病毒、病菌不易死。有的病毒要燒煮10分鐘以后才能殺死。吃了不熟的食物,極易發(fā) 生“人畜共患”疾病。因此,畜禽肉還是燒熟、燒透吃才安全。

  新鮮蔬菜比冷凍蔬菜更有營養(yǎng)

  其實新鮮蔬菜與冷凍蔬菜營養(yǎng)價值是相等的。其營養(yǎng)差異主要取決于烹調(diào)方面。

  吃水果可以減肥

  事實上所有的水果都含有糖分,尤其香蕉、葡萄、蘋果等含糖更高,吃多了糖分,哪來“減肥”的道理。

  長期食用植物油

  經(jīng)測定花生油、玉米中易混雜強致癌物質(zhì)黃曲霉素,棉籽油中有使人中毒的棉酚,茶油中的芥酸不利于高血壓、心臟病人的健康。故植物油不要過量或長期食用。正確用油方法,應(yīng)是一份植物油搭配0.7份動物油。

  溫馨提示:以上給大家介紹了一些生活誤區(qū),讓大家以后在飲食方法多注意,對自己的關(guān)心就是對家人的關(guān)心。

關(guān)閉此頁 (責任編輯:華仁)
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