現(xiàn)在我再過(guò)兩天就是農(nóng)歷馬年春節(jié)了。在這美食豐盛的節(jié)日里面,應(yīng)該如何管好自己的嘴、怎樣護(hù)好自己的胃,怎樣過(guò)一個(gè)健康快樂(lè)的春節(jié)。
文明過(guò)節(jié)別多吃
春節(jié)期間,家家戶戶美食豐盛,人們難免會(huì)大吃大喝,“吃撐”的情況較為常見(jiàn)。然而,暴飲暴食會(huì)打亂胃腸道消化吸收的正常節(jié)律,造成頭暈?zāi)X脹、精神恍惚、腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等癥狀,嚴(yán)重者還會(huì)引起急性腸胃炎,誘發(fā)急性胰腺炎等。
“過(guò)年美食多,市民應(yīng)注意自我節(jié)制,管好自己的嘴,盡量少吃一口。因?yàn)椋汗?jié)期間的食物種類多樣,營(yíng)養(yǎng)豐富,每餐吃個(gè)七八分飽,你會(huì)感到更輕松,也更有利于身體健康!备鹑ㄕf(shuō),過(guò)年了,在吃喝上大操大辦,既勞神費(fèi)力,又對(duì)身體不好,F(xiàn)在是物質(zhì)生活豐盛的年代,過(guò)節(jié)更應(yīng)注重精神文化生活,市民應(yīng)養(yǎng)成文明過(guò)節(jié)、健康過(guò)年的好習(xí)慣。
多喝茶水去油膩
春節(jié)期間,一般的飯局都以肉類、海鮮為主,喝酒也在所難免。過(guò)年親友聚會(huì)多,應(yīng)酬自然少不了,人們?nèi)菀讛z入過(guò)多的脂肪和能量!白蠲黠@的是,過(guò)一個(gè)年,很多人都會(huì)吃胖,節(jié)后出現(xiàn)高血脂、高血壓、脂肪肝等現(xiàn)象。”葛三建建議,過(guò)年期間,要注意多喝白開(kāi)水,促進(jìn)胃腸道新陳代謝,減輕大量肉食和酒精對(duì)肝臟的損害。“喝茶也利于清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復(fù)到正常水平。”
食用水果好處多
葷素搭配,保證膳食平衡,是健康飲食的關(guān)鍵。葛三建建議,春節(jié)期間,除大魚(yú)大肉外,市民不妨多吃些蘿卜、黃瓜、番茄、烏白菜、蘋果、梨、草莓等新鮮果蔬!安粌H能補(bǔ)充多種維生素、纖維素,還有利于消解體內(nèi)多余的脂肪,幫助消化排毒!备鹑ㄕf(shuō),至于吃哪種水果,應(yīng)根據(jù)自己的體質(zhì)而定。南方的龍眼、菠蘿、榴蓮等屬于吃了容易上火的水果,體質(zhì)虛寒的人可適量吃一些;但容易上火的體質(zhì),吃多了更容易上火。
飲食衛(wèi)生少得病
春節(jié)期間,是胃腸道疾病的多發(fā)期。葛三建分析,胃腸道疾病多發(fā),一方面和食材、食物的清潔度有關(guān)系,一方面也和食物復(fù)雜多樣有關(guān)系。如果誤食腐敗變質(zhì)的食物、進(jìn)食過(guò)多的生冷食物以及動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮未燒熟煮透等,都可能造成腹瀉。所以,“春節(jié)期間,更應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生,不吃不潔凈和來(lái)歷不明的食物。”
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