發(fā)表在英國《科學(xué)報告》雜志上的一項新研究提出，人類母乳中的一種化合物能夠?qū)褂泻?xì)菌造成的感染，又不會對有益細(xì)菌造成影響，為母乳有益嬰兒健康增添了新證據(jù)。
美國全國猶太人醫(yī)學(xué)研究中心和艾奧瓦大學(xué)等機構(gòu)研究人員合作發(fā)現(xiàn)，人類母乳中的月桂酸單甘油酯含量是牛乳中月桂酸單甘油酯含量的約200倍。月桂酸單甘油酯是一種在自然界中天然存在的化合物。研究人員在確定人類母乳中含有高水平月桂酸單甘油酯的同時，還發(fā)現(xiàn)人類母乳能抑制金黃色葡萄球菌、枯草桿菌和產(chǎn)氣莢膜梭菌等致病細(xì)菌的生長。此外，母乳喂養(yǎng)的嬰兒體內(nèi)有較高水平的雙歧桿菌、乳酸桿菌等有益細(xì)菌。
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