小玥剛剛二十出面，大學(xué)畢業(yè)后做了一名白領(lǐng)，為了尋求骨感美，正本身段適中的她仍然拼命地瘦身，天天不吃主食，三餐基本上以生果加維生素片為主。幾天前的一次集體體檢，其成果不只讓她吃驚，更讓她茫然，體檢單上醫(yī)師的確診成果是三個(gè)字“脂肪肝”。首都醫(yī)科大學(xué)隸屬北京佑安醫(yī)院的肝病專家孟慶華教授解說(shuō)說(shuō)，不要以為營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、脂肪過(guò)多才會(huì)得脂肪肝，營(yíng)養(yǎng)不良、瘦身過(guò)度或瘦身過(guò)快也會(huì)患上脂肪肝。時(shí)下，有許多年青女人，過(guò)度尋求修長(zhǎng)，吃很少的主食甚至不吃主食，而是用生果或所謂的營(yíng)養(yǎng)片替代一日三餐，致使機(jī)體嚴(yán)峻的營(yíng)養(yǎng)不良，蛋白質(zhì)和熱量嚴(yán)峻缺乏。

孟主任介紹，人體的蛋白質(zhì)缺乏，脂肪用的載脂蛋白也會(huì)嚴(yán)峻缺乏，就會(huì)致使蛋白質(zhì)、氨基酸以及脂肪酸的代謝呈現(xiàn)失調(diào)，肝臟的代謝遭到影響，肝細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良，脂肪變性，就會(huì)在肝細(xì)胞里呈現(xiàn)一些脂肪泡，使肝臟腫大，這么持續(xù)發(fā)展，就可能呈現(xiàn)肝的纖維化，甚至肝硬化，肝臟功用逐漸損失。

據(jù)研討發(fā)現(xiàn)，人體處于長(zhǎng)期饑餓狀況時(shí)，機(jī)體無(wú)法取得必需的葡萄糖等能量物質(zhì)及各種脂肪焚燒時(shí)所需求的氧化酶類。為了補(bǔ)償體內(nèi)葡萄糖的缺乏，機(jī)體就會(huì)將身體別的部位儲(chǔ)存的脂肪、蛋白質(zhì)動(dòng)用起來(lái)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。這些脂肪、蛋白質(zhì)都將經(jīng)過(guò)肝臟這一“中轉(zhuǎn)站”轉(zhuǎn)化為熱量。所以大量脂肪酸進(jìn)入肝臟，加上機(jī)體又短少脂代謝時(shí)必要的酶類和維生素，致使脂肪在肝臟滯留，形成脂肪肝。

孟主任著重，形成脂肪肝的因素有許多種，在中國(guó)首要還是以營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩型為主，但是像營(yíng)養(yǎng)不良等因素形成的脂肪肝也不在少數(shù)，有些是因?yàn)楸镜亟?jīng)濟(jì)條件差，生活水平低所致，而在都市，則八成和大家的過(guò)度瘦身有關(guān)，尤其是女人，這種因素形成的脂肪肝病人比男性多許多。脂肪肝發(fā)展到重度，呈現(xiàn)肝的纖維化、肝硬化。脂肪肝應(yīng)導(dǎo)致大家滿足的警惕和注重，究竟肝臟是人體的工作中樞，肝臟功用受損，全身別的器官也會(huì)遭到很大影響。

針對(duì)脂肪肝的防治，孟慶華教授指出，愛(ài)美之心人皆有之，但健康才是漂亮的根底，防治脂肪肝最佳的方法就是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、恰當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)、培育健康的生活方式。以外，不管什么因素導(dǎo)致的脂肪肝，尤其是重癥脂肪肝病人最佳還要在醫(yī)師的指導(dǎo)下科學(xué)用藥。