一些妹子總會(huì)抱怨自己的氣色不太好,臉色不太紅潤(rùn),并認(rèn)為是不是應(yīng)該喝點(diǎn)中藥調(diào)理下。其實(shí)氣色不好是氣血不足的表現(xiàn),不必服藥,采取食療的方式就可以了。給大家推薦4款最地道的女性補(bǔ)血食譜給大家,美味又營(yíng)養(yǎng),慢慢享受,吃出好氣色。……
四道補(bǔ)血美食,讓女人氣色紅潤(rùn)一、菠菜羊肉
主料:羊肉適量、菠菜1把、蝦皮少許。
調(diào)料:食鹽、適量高湯。
做法:
1、鍋中加入適量清水,放入蝦皮,用中小火慢慢燉煮。
2、菠菜清洗干凈,直接切成小段,放入沸水中汆燙一下備用。
3、蝦皮煮開之后加入適量的高湯精,然后下入羊肉片。
4、勺子打撈出漂浮在表層的泡沫,最后加入菠菜撒上調(diào)味料即可。
二、花雕歸參雞湯
材料:用料主料雞(土雞,家養(yǎng))1只、當(dāng)歸2片、黨參2根、棗(干)10顆、枸杞子1小把、蝦干適量。
調(diào)料:食鹽5克、冰糖10顆、料酒少許、生抽10毫升、花雕酒50毫升。
做法:
1、整雞去毛,切掉屁股,去除內(nèi)臟,然后清洗干凈。
2、購(gòu)買的是超市冰鮮的整雞,最好浸泡在清水中半個(gè)小時(shí),抹上少許料酒等待,這能很好的去除血腥味。
3、黨參、當(dāng)歸、紅棗和枸杞全部沖洗干凈備用。
4、姜片清洗干凈,直接用菜刀的刀背拍碎,加花雕酒浸泡30分鐘
5、不妨加入適量的蝦干提鮮,溫水泡發(fā)蝦干備用。
6、浸泡好的整個(gè)雞放在鍋內(nèi),姜和花雕酒一起全部倒進(jìn)雞肚子內(nèi)。
7、在雞肉的表層涂抹上一層鹽和生抽入味10分鐘。
8、加入清水,淹沒雞身為準(zhǔn),然后倒入所有的藥材及蝦干。
9、大火燒開之后,用小火慢慢燉煮半個(gè)小時(shí)左右。
10、及時(shí)用湯勺把漂浮在表層的泡沫打撈干凈,這樣能夠把湯全部清理干凈。
三、紅棗木瓜銀耳湯
材料:木瓜1個(gè)、銀耳1朵、棗(干)8粒、冰糖適量、水適量。
做法:
1、木瓜去皮直接切成同等大小的塊。
2、銀耳溫水提前泡發(fā),清洗干凈直接去蒂,然后撕成小朵。
3、紅棗對(duì)半剖開去核,然后清洗干凈。
4、木瓜塊、銀耳和紅棗全部放在鍋中,大火直接煮開,關(guān)火前10分鐘放入冰糖。
四、黨參烏雞枸杞湯
材料:烏骨雞半只、枸杞子10克、桂圓4個(gè)、黨參2根、棗(干)8個(gè)、食鹽適量、姜4片。
做法:
1、干桂圓去除外殼取出果肉,生姜清洗干凈直接切片,烏雞清洗干凈瀝干水分后入鍋中開水焯一邊去掉血水。
2、烏雞一起放入鍋中,依次把桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、姜片一起放入進(jìn)去。
3、倒入適量的溫水,淹沒雞身即可。
4、大火直接煮沸,然后改用小火煲至1-2個(gè)小時(shí)熟后調(diào)入適量的鹽即可出鍋食用。
補(bǔ)充氣血對(duì)女性維持美好容顏有著舉足輕重的作用,補(bǔ)血食譜是最好的天然護(hù)膚品,不需用腮紅胭脂增加紅潤(rùn),多采取食療的方式對(duì)自己更健康有益,從內(nèi)調(diào)理才是保養(yǎng)王道
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