大地春回后，咳嗽患兒日趨增多，這時(shí)年輕媽媽在飲食方面也要為孩子“設(shè)防”，尤其要注意以下幾個(gè)問題：

　　1.忌酸甜：咳嗽時(shí)患兒應(yīng)忌糖與一切甜食、冷飲等，咳嗽劇烈時(shí)，連一些酸甜的水果，如蘋果、香蕉、桔子等也不宜多吃。因酸能斂痰，使痰不易咳出，并加重炎癥，多吃甜食還會(huì)助熱使炎癥不易治愈。

　　2.忌鹽：咳嗽患兒要減少鹽的攝入，因?yàn)檫@會(huì)影響腎的排泄，對(duì)患兒排尿不利，對(duì)防感染不利，咳嗽患兒飲食宜清淡。

　　3.忌魚腥：小孩咳嗽期間不宜吃魚腥，尤其是“風(fēng)熱咳嗽”時(shí)，對(duì)某些魚蛋過敏的小兒更應(yīng)注意，應(yīng)忌食鮭魚和帶魚。

　　4.小兒在感冒咳嗽時(shí)，飲食應(yīng)以新鮮蔬菜為主，適當(dāng)添加豆制品、少量瘦肉和禽蛋，葷菜宜少。菜肴要以蒸煮為主，不宜吃油、炸、煎食物。

　　寶寶咳嗽食譜

　　一、生姜核桃杏仁湯

　　材料：核桃仁25克，杏仁、生姜各10克。

　　調(diào)料：蜂蜜適量。

　　做法：

　　1.將生姜洗凈，切片；核桃仁、杏仁搗碎備用。

　　2.將姜片、杏仁、核桃仁一起放入鍋內(nèi)，加適量水，用大火煮沸后調(diào)入蜂蜜，改小火燜10分鐘即可。

　　本品可補(bǔ)腎潤(rùn)肺、止咳定喘，適宜于小兒咳嗽、體質(zhì)虛弱者食用。

　　二、絲瓜粥

　　材料：絲瓜500克、大米100克、海米15克。

　　調(diào)料：鹽蔥段生姜片各適量

　　做法：

　　1.將絲瓜洗凈，去瓤切塊；大米洗凈備用。

　　2.鍋置火上，加適量水燒開，倒入大米煮粥，待粥快熟時(shí)加入絲瓜塊、海米、鹽、蔥段、姜片燒沸至粥熟即可。

　　本品適宜于小兒慢性支氣管炎咳嗽者食用。

　　三、橘紅糕

　　材料：橘紅10克、糯米粉500克。

　　調(diào)料：白糖200克。

　　做法：

　　1.將橘紅洗凈，烘干研為細(xì)末備用。

　　2.將橘紅末與白糖拌勻；糯米粉用少量水潤(rùn)濕，放于蒸布上蒸熟，待冷后，卷入橘紅、白糖，切為夾心方塊米糕即可。

　　本品可燥濕化痰、理氣健脾，適于小兒痰濕咳嗽、痰多易咳、胸脘痞悶、食欲不振者食用。

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