近日,重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會(huì)辦公室根據(jù)《重慶市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測(cè)管理辦法》(渝農(nóng)發(fā)〔2019〕200號(hào)),按照《關(guān)于開(kāi)展鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)有關(guān)調(diào)度和申報(bào)工作的通知》要求,擬認(rèn)定重慶西大魔芋生物科技有限公司為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級(jí)龍頭企業(yè)。

據(jù)悉,重慶西大魔芋生物科技有限公司創(chuàng)立于西南大學(xué),是西南大學(xué)40余載魔芋科研成果唯一的轉(zhuǎn)換企業(yè),一直以“立足中國(guó)成為全球最值得信賴的魔芋全產(chǎn)業(yè)鏈合作伙伴”為愿景,目前已經(jīng)將魔芋育種研發(fā)、科技示范、新消費(fèi)品三大領(lǐng)域深度融合,形成了“產(chǎn),學(xué),研,用”一體化的發(fā)展模式,既推動(dòng)魔芋科研成果轉(zhuǎn)化,也為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)。

一 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化核心

我國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人曾明確表達(dá):“引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)入市場(chǎng),把千家萬(wàn)戶分的農(nóng)民與千變?nèi)f化的市場(chǎng)緊密相連,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,這是社會(huì)主義市場(chǎng)的迫切需求,也是廣大農(nóng)民的強(qiáng)烈要求�！�

推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵點(diǎn)又在于龍頭企業(yè)的帶動(dòng),它能以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心,對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和主導(dǎo)產(chǎn)品實(shí)行區(qū)域化布局,專業(yè)化生產(chǎn),一體化經(jīng)營(yíng),社會(huì)化服務(wù),企業(yè)化管理,把產(chǎn)供銷,貿(mào)工農(nóng),經(jīng)科教緊密結(jié)合起來(lái),形成“一條龍”經(jīng)營(yíng)體制。這也是西大魔芋作為龍頭企業(yè)一直踐行的道路。

二 以市場(chǎng)為導(dǎo)向,提升經(jīng)濟(jì)效益

西大魔芋將目光瞄向大健康市場(chǎng),以魔芋優(yōu)質(zhì)的水溶性膳食纖維為敲門(mén)磚,成功擊中大眾對(duì)健康食品的需求點(diǎn),王牌產(chǎn)品五朵金花:“魔芋絲、魔芋結(jié)、魔芋面、魔芋涼皮、魔芋毛肚”一路暢銷,年銷售額已破億,在利潤(rùn)上實(shí)現(xiàn)了翻倍增長(zhǎng)。同時(shí)公司以雄厚的科研實(shí)力為基石,不斷研發(fā)豐富的魔芋類產(chǎn)品,如:2022年新增的功能性健康食品魔芋米,休閑類食品魔芋歐包等,魔芋蝦仁、魔芋海螺片、菌菇意面以及益生菌等新品也即將面市,給更多人帶來(lái)美味和健康的雙重享受。

圖:西大魔芋產(chǎn)品

此外,公司互聯(lián)網(wǎng)全域布局,以完善的供應(yīng)鏈體系為支撐,不僅扎根于傳統(tǒng)電商平臺(tái)淘寶、京東、拼多多,還布局了興趣型和內(nèi)容型電商平臺(tái)抖音,小紅書(shū)等,著手打造自己的IP,完成了全產(chǎn)業(yè)鏈的整合。自此,互聯(lián)網(wǎng)的每一個(gè)角落都有西大魔芋的身影,小魔芋正朝著大健康方向被大眾所接受。

三 區(qū)域化布局,全面推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化

實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,種業(yè)規(guī)模化是不可缺少的一環(huán),目前西大魔芋在云南、貴州、四川等魔芋主產(chǎn)省市已建設(shè)有5000余畝科技示范基地,以“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的模式,結(jié)合國(guó)家科技扶貧和產(chǎn)業(yè)振興戰(zhàn)略,帶動(dòng)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展。并通過(guò)優(yōu)質(zhì)種源供應(yīng)、栽培技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品回收包銷等輻射帶動(dòng)魔芋主產(chǎn)區(qū)發(fā)展面積50000畝以上,實(shí)現(xiàn)畝均增收3000元以上,帶動(dòng)就近務(wù)工農(nóng)民1200人以上,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植魔芋的熱情高漲。千萬(wàn)散戶芋農(nóng)匯聚一處,實(shí)現(xiàn)了種業(yè)的規(guī)�；�,完成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的區(qū)域布局,達(dá)到了經(jīng)濟(jì)雙向循環(huán)的目的。

不僅如此,西大魔芋一直積極主張“授人與漁”,每年都會(huì)開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)、幫助農(nóng)戶解決魔芋種植中的技術(shù)問(wèn)題,增強(qiáng)農(nóng)戶自我發(fā)展能力和產(chǎn)業(yè)增收能力,輻射帶動(dòng)更多芋農(nóng)參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化布局。

對(duì)于西大魔芋來(lái)講,成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市龍頭企業(yè)是只是發(fā)展的開(kāi)端,未來(lái)西大魔芋還會(huì)從產(chǎn)業(yè)鏈布局,聚攏行業(yè)資源,推動(dòng)中國(guó)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展。