目前，A2牛奶在寶媽群體中的流行，甚至被譽(yù)為“牛奶中的愛(ài)馬仕”。據(jù)《A2型牛奶趨勢(shì)洞察白皮書(shū)》顯示，過(guò)去一年京東站內(nèi)A2型牛奶增速是普通牛奶增速的7倍，其中媽媽群體以65%的占比排名第一。

為什么A2牛奶在市場(chǎng)上備受青睞?首先我們先來(lái)認(rèn)識(shí)一下A2牛奶。A2 牛奶是指只含有 A2 型β-酪蛋白的牛奶，而普通牛奶則同時(shí)含有 A1 和 A2 兩種類(lèi)型的β-酪蛋白。近年來(lái)，A2 牛奶在市場(chǎng)上越來(lái)越受歡迎，它具有什么樣的獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)呢?

優(yōu)勢(shì)一：A2牛奶更容易被消化吸收

A2牛奶中的A2型β-酪蛋白與人類(lèi)母乳中的β-酪蛋白相似，更容易被人體消化和吸收。相比之下，普通牛奶中的A1型β-酪蛋白在消化過(guò)程中可能會(huì)產(chǎn)生一種名為“β-酪啡肽-7”的物質(zhì)，這種物質(zhì)被認(rèn)為可能會(huì)對(duì)腸道健康產(chǎn)生不利影響。

優(yōu)勢(shì)二：A2蛋白是重要的基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)!

A2蛋白質(zhì)，全稱(chēng)A2 β-酪蛋白，其實(shí)不是個(gè)新事物或者人工合成的產(chǎn)物，而是天然存在于牛奶中最原始的蛋白質(zhì)。

蛋白質(zhì)分為乳清蛋白和酪蛋白兩類(lèi)，酪蛋白是含磷鈣的結(jié)合蛋白，同時(shí)也是哺乳動(dòng)物——包括母牛、羊和人奶中的重要蛋白質(zhì)。對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)，酪蛋白不僅是氨基酸的來(lái)源，還是鈣和磷的來(lái)源。

優(yōu)勢(shì)三：A2牛奶更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

雖然A2牛奶和普通牛奶在營(yíng)養(yǎng)成分上并沒(méi)有顯著的差異，都富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。然而，由于A2牛奶更容易被人體消化和吸收，因此它可能更有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收和利用。而部分A2牛奶品牌如澳牧進(jìn)口兒童牛奶更是添加了鐵、鋅等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。

優(yōu)勢(shì)四：奶源純凈 口感品質(zhì)更佳

A2牛奶在口感和品質(zhì)上也有所不同。多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為A2牛奶的口感更加柔和、順滑，且沒(méi)有奶腥味。此外，A2牛奶的生產(chǎn)過(guò)程更加嚴(yán)格，要求奶牛必須是經(jīng)過(guò)基因篩選的 A2型奶牛，以確保牛奶中只含有A2型β-酪蛋白。

總的來(lái)說(shuō)，A2牛奶較普通牛奶的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在消化吸收、過(guò)敏反應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感品質(zhì)等方面。然而，需要注意的是，A2牛奶的價(jià)格通常比普通牛奶略高，因此消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求和預(yù)算做出選擇。