雪梨果的副作用及吃法?雪蓮果是一種保健型水果，食用對人體有很大的保健作用。那么吃雪蓮果有副作用嗎?雪梨果該怎么吃呢，下面就由小編為大家做詳細的介紹吧。

雪蓮果的副作用：

雪蓮果外國名叫“阿貢”，天生嬌貴，因生長在地下，俗稱“地下水果”。天山雪蓮果是野生植物，無需化肥和農(nóng)藥，屬純天然綠色保健食品。它含有大量水溶性纖維，較高的果寡糖和20種人體必須的氨基酸，還含有鈣、鐵、鋅等微量元素和豐富礦物質(zhì)，屬低熱量食品，具有清涼退火、清血解毒的功效，生吃可祛除青春痘、便秘，消炎利尿，清肝解毒，養(yǎng)顏美容，適合糖尿病人和減肥者食用。

雪蓮果，除寒，壯陽，調(diào)經(jīng)，止血。治療陽萎，腰膝軟弱，婦女崩帶，月經(jīng)不調(diào)，風濕性關(guān)節(jié)炎，外傷出血等癥狀。

一、性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用后會出現(xiàn)胃寒，便湯等癥狀。

二、胃寒的人，可能吃冷的有脹感，但可以用開水泡一下吃，大部份人開始吃的三天有腹瀉的現(xiàn)象，但四天后會正常，大便象小孩子的一樣，這屬于正常。

三、在極少數(shù)過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨床證明，但是這種情的發(fā)生率大概為一百萬分之一。

四、雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導致屁多，讓你郁悶、難受，不過這是雪蓮果在發(fā)揮藥效，調(diào)節(jié)你的腸胃功能，好兆頭。

五、雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質(zhì)。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產(chǎn)生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。所以我們要吃新鮮的，現(xiàn)削皮現(xiàn)吃，以免化學反應(yīng)導致出黑色素。

雪蓮果的吃法

雪蓮果最簡單的吃法就是生吃，從土里采摘雪蓮果出來后，只要把表面的泥洗去，再除外皮，便可當作水果一樣直接啃來吃。若能在采摘后放兩三天，更能增加甜度，凸顯其多汁多脆甜、肉質(zhì)芳香的特色。此外，若以雪蓮果燉煮雞肉或排骨來食用，便成一道佳肴，也是不錯的烹調(diào)方式，雪蓮銀耳湯、冰糖雪蓮紅棗羹也是很好的飯后甜品。

除了生吃外，雪蓮果還可以炒肉絲。經(jīng)過翻炒的雪蓮果甜味更加純粹，連帶著肉絲也似乎有了那么一點甜蜜的滋味，配上一碗白米飯，很是開胃。把雪蓮果拿來蒸燉也是很好的烹調(diào)方式，特別是冬令進補時，在排骨湯里放入幾塊雪蓮果一起燉煮，湯會更加香濃可口，還可以起到開胃健脾的功效。

還有一種方法是將雪蓮果切碎后做成甜餅，因為它本身具有甜味，所以不必再另加砂糖調(diào)味，便成一道可口的品茶小點，而且也很符合現(xiàn)代都市人追求天然綠色保健食品的理念。

友情提示：雪蓮果的副作用都和胃有關(guān)，你可以吃，但是選擇正確的吃法就不會有什么副作用了。以上就是雪蓮果的副作用的具體內(nèi)容，希望能給大家?guī)�來幫助�?/p>