隨著生活水平的提高,小兒肥胖癥越來越多了,小兒肥胖癥對孩子的健康危害不言而喻,作為家長一定要引起重視才行。今天,要為大家推薦幾款可以幫助孩子減肥的營養(yǎng)食譜,快來一起看看都有哪些吧。
小兒肥胖癥的癥狀
體重/體脂超過參照人群值的界值點(diǎn)。體格生長發(fā)育迅速,但骨骼正;虺^同年齡小孩,體重超過同性別、同身高正常小孩的人均值20%以上,或體重超過同身高健康兒平均體重的2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差(M2SD);或體重指數(shù)大于23者。
食欲極佳。小兒食欲極佳,食欲旺盛、食量過大遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其同齡小孩,且喜食淀粉類、甜食和高脂肪食物,不喜歡吃蔬菜等清淡食物。
性發(fā)育。性發(fā)育一般較早或正常。男孩由于大腿會陰部脂肪過多,陰莖可掩藏在脂肪組織中,而顯得很小,實(shí)際上屬正常范圍。
常有家族肥胖史。智力佳,皮下脂肪豐滿,分布比較均勻,身體脂肪積聚以乳部、腹部、臀部及肩部為顯著,腹部皮膚出現(xiàn)白紋、粉紅色或紫紋,四肢肥胖,尤以上臂和臀部明顯。無內(nèi)分泌紊亂和代謝障礙性疾病;常有疲勞感,活動(dòng)時(shí)氣短或腿痛,行動(dòng)笨拙,膝外翻或扁平足。
兒童減肥的飲食原則
替換零食種類。對于已習(xí)慣吃零食的孩子,可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的點(diǎn)心、零食更換成純牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類食品,同時(shí)減少其飲料的攝入量。口渴時(shí)盡量選擇白開水,因?yàn)榘组_水才是人體最健康、最經(jīng)濟(jì)的水分來源。
烹調(diào)口味盡量清淡。食物烹制時(shí),盡量少加入刺激性調(diào)味品,食物宜采用蒸、煮或涼拌的方式烹調(diào),讓寶寶減少食用油的攝入。
盡可能自己做著吃。如今,為節(jié)約時(shí)間,人們更喜歡在外面就餐,或直接購買半成品或成品食物。此類食物一般熱量及脂肪含量較高,在制作過程中造成大量的營養(yǎng)素流失,從而易造成人體營養(yǎng)素不足或營養(yǎng)過剩。所以,我們提倡有規(guī)律的家庭飲食,一天三餐中,爭取能有兩餐在家解決,從而既能讓孩子們更多地享受愉快的進(jìn)餐氛圍,也能改善其健康狀況。
吃飯要定時(shí)、定量。一天三餐或四餐的時(shí)間要相對固定,進(jìn)食量也要相對固定。早餐一定要吃好、吃飽,并攝入一定新鮮果蔬,食入總熱量應(yīng)為一天的30%。同時(shí)適度減少晚餐的進(jìn)食量,如孩前有饑餓感時(shí),可讓其喝一杯鮮牛奶,這樣既不會加重腸胃的負(fù)擔(dān),又有助于孩子的睡眠。
放慢進(jìn)食速度。細(xì)嚼慢咽有助于孩子細(xì)細(xì)品味食物,并提高對饑餓的忍耐性和食欲敏感性,找到吃飯的自然停止點(diǎn),避免飲食過量。還可以用游戲的方式,如我們比一比誰咀嚼的時(shí)間更長,來培養(yǎng)寶寶細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。
每餐必有湯或粥。先吃些蔬菜,再喝湯,最后吃主食。要讓孩子養(yǎng)成每餐必有粥或湯的習(xí)慣。飯前喝湯不僅促進(jìn)消化吸收,還可以有一種鋪墊的作用。
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